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Explorez l’exception. Plus de 2000 références
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Vieilli 2 ans en fût de chêne neuf, le Genesis Ambré 73.50% de Longueteau révèle toute la puissance d’un rhum brut de colonne élaboré à partir de cannes rouges. Ce batch 2 séduit par ses notes pâtissières intenses et sa finale longue et élégante. Une cuvée d’exception, en édition limitée.
Origine : Guadeloupe, Domaine du Marquisat de Sainte-Marie
Distillerie : Longueteau
Type : Rhum ambré agricole brut de colonne
Cannes : 100% canne rouge R579
Vieillissement : 2 ans en fût neuf de chêne français (forêt de Tronçais, chauffe faible, grain fin)
Degré : 73.50% vol
Volume : 70cl
Batch : Batch 2 – Édition limitée à 5000 bouteilles
Filtration : Non filtré à froid – Couleur naturelle
Nez : Expressif et intense, dominé par des notes pâtissières de gâteau amande, de sucre roux et de bois noble.
Bouche : Très puissante mais étonnamment équilibrée, sur des épices douces, des fruits confits et une trame boisée ciselée.
Finale : Longue, fine et persistante, avec une fraîcheur végétale et une complexité qui se dévoile progressivement.
Ce rhum d’exception s’adresse aux amateurs éclairés. Il se déguste pur, à petites gorgées, pour apprécier toute sa complexité. Il s'accorde merveilleusement avec un dessert praliné, une tarte tatin ou un chocolat noir intense. Un rhum de collection et de contemplation.
Le Genesis Ambré est un ovni dans le monde du rhum agricole : brut de colonne, élevé seulement deux ans mais déjà d'une intensité remarquable. Ce batch 2 a été distillé à partir des cannes rouges R579 cultivées sur le domaine, fermentées longuement puis distillées sans réduction. Il a ensuite été vieilli dans des fûts de chêne neufs issus de la prestigieuse forêt de Tronçais, réputée pour son grain fin et ses apports élégants. Le bois peu chauffé permet une expression pure et ciselée du rhum, sublimée par une mise en bouteille sans filtration. Résultat : un rhum d’auteur, puissant, précis, et qui affirme haut et fort la maîtrise de Longueteau en matière d’innovation artisanale.
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✔ Livraison rapide et soignée depuis nos entrepôts en France
✔ Emballage antichoc exclusif pour vos bouteilles
✔ Accès à des éditions limitées introuvables ailleurs
✔ +5000 clients satisfaits – Note moyenne : ★★★★★ 4,9/5
Depuis sa fondation en 1895 sur le domaine du Marquisat de Sainte-Marie, la distillerie Longueteau est la plus ancienne de Guadeloupe encore en activité. Elle maîtrise l'ensemble de sa chaîne de production, de la culture de ses 70 hectares de cannes (rouge et bleue), à la distillation sur colonne Savalle, en passant par une fermentation lente de 48 heures. La maison s’engage dans une agriculture raisonnée, utilise ses vinasses pour enrichir les sols et les bagasses pour en couvrir les parcelles. Le résultat : des rhums agricoles complexes, expressifs, respectueux de leur terroir, reconnus parmi les meilleurs des Antilles.

Fiche technique
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