Caractéristiques

• Type : Rhum blanc agricole
• Origine : Martinique (AOC Martinique)
• Distillerie : Saint James
• Matière première : Pur jus de canne à sucre (vesou)
• Récolte : Pendant la saison sèche
• Profil : Exotique, fruité, doux et floral
• Degré : 50%
• Contenance : 70 cl

Notes de dégustation

Nez : Intense et exotique, dominé par des notes fruitées et florales, soulignées d’une douce touche de miel.
Bouche : Riche et sucrée, sur le vesou mûr, avec des arômes de fruits tropicaux et une fraîcheur végétale maîtrisée.
Finale : Longue et harmonieuse, avec une belle persistance fruitée et miellée.

Accords et moments de dégustation

Le Saint James Fleur de Canne 50% se déguste aussi bien pur qu’en base de cocktails traditionnels antillais comme le Ti’ Punch ou le Daiquiri. Sa rondeur fruitée et florale se marie parfaitement avec des fruits exotiques frais (mangue, passion) ou encore des mets épicés créoles. Il exprime toute la richesse du terroir martiniquais.

Histoire du produit

Le Saint James Fleur de Canne Blanc est une cuvée emblématique qui met en avant la subtilité du vesou martiniquais. Élaboré à partir de cannes récoltées en saison sèche, période qui concentre les sucres, ce rhum exprime des arômes particulièrement riches et harmonieux. La “fleur de canne” symbolise la canne à maturité, au sommet de son potentiel aromatique, offrant ainsi un rhum à la fois puissant et délicat. Avec ses 50%, il conjugue intensité et élégance, idéal pour les amateurs de rhums blancs agricoles d’exception.

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Témoignages de nos clients

• ⭐⭐⭐⭐⭐
  “Un rhum blanc d’une grande finesse, parfait pour mes Ti’ Punchs. Livraison rapide et site sérieux.”
  — Philippe D., Nantes
• ⭐⭐⭐⭐⭐
  “Une belle découverte, arômes fruités et floraux superbes. Je recommande La Grande Distillerie !”
  — Marie L., Toulouse
• ⭐⭐⭐⭐⭐
  “Un des meilleurs rhums blancs agricoles que j’ai goûté, idéal pour les cocktails. Très satisfait.”
  — Julien M., Lyon

À propos de la distillerie

Fondée en 1765, la distillerie Saint James fait partie des plus anciennes et prestigieuses maisons de rhum agricole au monde. Située à Sainte-Marie, sur la côte atlantique de la Martinique, elle incarne plus de 250 ans d’histoire et de savoir-faire. L’une des particularités de Saint James est de produire exclusivement du rhum à partir de pur jus de canne à sucre, conformément au cahier des charges rigoureux de l’AOC Martinique. Les cannes proviennent directement de plantations environnantes, ce qui garantit une fraîcheur et une authenticité incomparables dans les distillats. La distillerie est également connue pour son architecture industrielle singulière et son engagement envers l’innovation. Dès le XIXe siècle, Saint James a marqué les esprits en adoptant la fameuse bouteille carrée, destinée à faciliter le stockage et l’exportation des rhums vers l’Europe et les colonies. Ce choix visionnaire lui a permis de se démarquer et de devenir une véritable référence internationale. À travers les siècles, la marque a accumulé de nombreux prix et distinctions lors de concours prestigieux, consolidant sa réputation mondiale. Aujourd’hui, Saint James continue de représenter l’excellence martiniquaise avec une large gamme allant des rhums blancs aux très vieux millésimes, sans oublier ses rhum arrangés gourmands et fruités. La maison met un point d’honneur à respecter l’environnement : la bagasse (résidu fibreux de la canne) est utilisée comme biocombustible, réduisant ainsi l’empreinte carbone, tandis que l’agriculture raisonnée est privilégiée pour préserver la biodiversité locale. Symbole de la culture martiniquaise, la distillerie est également un site de visite incontournable qui accueille chaque année des milliers de passionnés. Elle perpétue l’esprit de convivialité et de partage propre au rhum agricole. Véritable ambassadrice de la Martinique, Saint James est aujourd’hui une marque iconique, qui brille sur la scène internationale et séduit les amateurs de rhums d’exception aux quatre coins du monde.