Caractéristiques

• Type : Single Malt Scotch Whisky
• Origine : Islay, Écosse
• Distillerie : Bruichladdich
• Marque : Port Charlotte
• Édition : Islay Barley 2014
• Tourbe : 40 ppm
• Céréale : 100% orge cultivée sur Islay (7 fermes)
• Vieillissement : Fûts de chêne (bourbon, sherry, vin)
• Profil : Tourbé, fumé, iodé, floral et crémeux
• Degré : 50%
• Contenance : 70 cl
• Particularité : Non filtré à froid, sans colorant

Notes de dégustation

Couleur : Or vif.
Nez : Noix de coco, zeste de citron, fumée douce et abricot mûr.
Bouche : Intense et complexe, marquée par des notes de barbecue, de terre cuite et une subtile touche médicinale.
Finale : Persistante et iodée, sur le goudron, la saumure, le sel, la fumée de tourbe et le tabac, évoquant une promenade au bord d’une plage d’Islay.

Accords et moments de dégustation

Le Port Charlotte 2014 Islay Barley se savoure idéalement pur ou avec quelques gouttes d’eau pour révéler ses arômes iodés et fumés. Il accompagne magnifiquement un plateau de fruits de mer grillés, un fromage à pâte persillée ou encore un dessert au chocolat noir intense. Un whisky puissant et raffiné, parfait pour les amateurs de tourbe élégante.

Histoire du produit

Le Port Charlotte 2014 Islay Barley 50% incarne la philosophie de la distillerie Bruichladdich : mettre en valeur le terroir unique d’Islay à travers une orge 100% locale. Distillé en 2014 à partir des récoltes de sept fermes de l’île, ce single malt tourbé (40 ppm) célèbre le lien entre la terre, les hommes et l’océan. Vieilli en fûts de chêne variés, il marie la force de la tourbe à des notes florales et crémeuses, offrant une expression équilibrée et profondément ancrée dans son origine. Plus qu’un whisky, c’est une déclaration d’identité insulaire.

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Témoignages de nos clients

• ⭐⭐⭐⭐⭐
  “Un Port Charlotte qui exprime à merveille l’identité d’Islay. Puissant mais élégant, avec une belle profondeur.”
  — Pierre L., Lyon
• ⭐⭐⭐⭐⭐
  “La combinaison entre la tourbe et les notes florales est incroyable. On voyage vraiment sur Islay en dégustant ce whisky.”
  — Anna S., Genève

À propos de la distillerie

La distillerie Bruichladdich, fondée en 1881 par les frères Harvey sur la côte ouest d’Islay, est aujourd’hui l’une des distilleries les plus emblématiques d’Écosse. Conçue à l’époque comme une distillerie moderne et avant-gardiste, elle a traversé les siècles en préservant un style artisanal et une indépendance de caractère. Contrairement à de nombreuses distilleries qui produisent également des blends, Bruichladdich se concentre exclusivement sur les single malts, répartis sous trois marques distinctes : Bruichladdich (non tourbé), Port Charlotte (tourbé) et Octomore (ultra-tourbé). Ce qui distingue Bruichladdich, c’est sa volonté affirmée de travailler en lien direct avec l’île et ses habitants. La distillerie s’approvisionne en grande partie en orge locale cultivée sur Islay, soutenant ainsi les fermes de l’île et renforçant son ancrage communautaire. Elle revendique une philosophie de “whisky de terroir”, où chaque cuvée reflète l’identité du sol, du climat et du savoir-faire insulaire. Cet engagement se traduit notamment dans les séries “Islay Barley”, où chaque millésime met à l’honneur des fermes partenaires. Depuis sa renaissance en 2001, après plusieurs décennies de fermeture, Bruichladdich s’impose comme un pionnier en matière de transparence et d’innovation. La distillerie pratique une distillation lente dans des alambics traditionnels, n’ajoute ni colorant ni filtration à froid, et explore une large diversité de fûts (bourbon, sherry, vins français, fûts expérimentaux) pour enrichir la palette aromatique de ses whiskies. Ces choix audacieux offrent une complexité rare et une authenticité respectée par les connaisseurs du monde entier. Aujourd’hui, Bruichladdich est aussi reconnue pour son engagement environnemental. Elle œuvre à réduire son empreinte carbone, utilise des énergies renouvelables et développe des pratiques agricoles durables avec ses partenaires. Plus qu’une simple distillerie, c’est un véritable acteur du patrimoine vivant d’Islay, attaché à son terroir et à ses habitants. Avec des expressions comme Port Charlotte Islay Barley, Bruichladdich démontre qu’un whisky peut être à la fois profondément enraciné dans la tradition et résolument tourné vers l’avenir.