TOGOUCHI Single Malt 43%
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TOGOUCHI Single Malt 43%

TOGOUCHI Single Malt 43%

68,00 €
TTC
Rupture de stock

Un single malt japonais vieilli en fûts de bourbon et de sherry

Le Togouchi Single Malt 43% est un whisky japonais raffiné élaboré par la distillerie Chugoku Jozo. Issu exclusivement d’orge maltée, il a vieilli dans une combinaison de fûts de bourbon et de sherry, entreposés dans un ancien tunnel ferroviaire offrant des conditions de maturation idéales, avec température stable et humidité constante. Ce processus unique lui confère une complexité aromatique équilibrée. Au nez, il dévoile des arômes frais de vanille, de pomme croquante et de marmelade d’orange. La bouche, ronde et douce, s’exprime sur les fruits secs, soutenus par une texture moelleuse. La finale, vive et persistante, révèle des épices douces et une pointe de gingembre. Non filtré à froid, ce single malt du Japon séduit par son élégance et son authenticité, représentant une parfaite introduction à l’univers des whiskies japonais alliant tradition et innovation.

Quantité
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Caractéristiques

  • Type : Single Malt Japanese Whisky
  • Origine : Japon – région d’Hiroshima
  • Distillerie : Chugoku Jozo
  • Vieillissement : Fûts de bourbon et fûts de sherry dans un tunnel souterrain
  • Profil : Fruité, vanillé, épicé et équilibré
  • Degré : 43%
  • Contenance : 70 cl
  • Particularité : Vieillissement atypique en tunnel ferroviaire

Notes de dégustation

Nez : Frais et élégant, dominé par la vanille, la pomme et une note d’orange confite.
Bouche : Ronde et douce, dévoilant des saveurs de fruits secs et une belle onctuosité.
Finale : Vive et épicée, marquée par le gingembre et de délicates notes boisées.

Accords et moments de dégustation

Le Togouchi Single Malt s’apprécie pur pour mettre en valeur sa finesse, mais peut également se déguster légèrement rafraîchi avec un trait d’eau. Il accompagne idéalement un plateau de fromages affinés, un dessert aux agrumes ou encore une tarte aux fruits secs. Un whisky japonais raffiné, parfait pour les amateurs d’expressions équilibrées.

Histoire du produit

Le Togouchi Single Malt 43% est une expression emblématique de la maison Chugoku Jozo. Vieilli en fûts de bourbon et de sherry, puis affiné dans un tunnel ferroviaire souterrain, il illustre à la fois la créativité japonaise et le respect des traditions écossaises. Avec ses arômes fruités et épicés, il incarne toute la finesse du whisky japonais moderne.

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Témoignages de nos clients

  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Un single malt japonais fin et élégant, avec une belle vivacité en finale.”
    — Nicolas P., Paris
  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Un Togouchi équilibré et raffiné, parfait pour une dégustation méditative.”
    — Sophie D., Genève

À propos de la distillerie

La distillerie Chugoku Jozo a vu le jour en 1918 dans la région d’Hiroshima. Elle est d’abord connue pour la production de saké et de shochu, avant de se lancer dans le whisky en 1990. Cette diversification a permis la naissance de la marque Togouchi, qui a rapidement conquis les amateurs de spiritueux grâce à un style original et un savoir-faire unique. L’une des particularités de la maison réside dans son lieu de vieillissement atypique : un tunnel ferroviaire désaffecté, transformé en chai souterrain. Ce site offre des conditions de maturation idéales, avec une température stable de 14°C et une humidité constante. Ce procédé donne naissance à des whiskies doux, subtils et parfaitement équilibrés, qui se distinguent par leur rondeur et leur complexité. La gamme Togouchi se compose aussi bien de blends que de single malts, chacun bénéficiant d’un travail précis sur les fûts et les assemblages. Les versions Premium et Kiwami sont reconnues pour leur accessibilité et leur finesse, tandis que les expressions plus âgées, comme le Togouchi 15 ans, incarnent la patience et le raffinement. Le Togouchi Single Malt représente quant à lui une étape importante dans l’histoire de la distillerie, en affirmant son savoir-faire sur des expressions 100% malt. Aujourd’hui, Chugoku Jozo et sa marque Togouchi sont reconnues dans le monde entier comme des acteurs incontournables du whisky japonais. En alliant tradition artisanale et innovation dans les finitions, la maison séduit autant les connaisseurs que les amateurs désireux de découvrir un style singulier. Chaque bouteille incarne la créativité japonaise, tout en respectant l’héritage écossais qui a inspiré l’essor du whisky nippon.

TOGOUCHI
PW 3730

Fiche technique

Type Alcool
Whisky
Pays / Région
Japon
Marque / Distillerie
Togouchi
Degré alcool
43
Volume
70 cl
Etui
Oui
Tourbe
Non Tourbé
Type Whisky
Single Malt

Les questions les plus fréquentes

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Témoignages de nos clients

  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Livraison rapide, emballage parfait, et champagne d’exception. Je recommande à 100% !”
    — Claire D., Paris
  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Un site sérieux avec une très belle sélection. Service client très pro.”
    — Julien M., Lyon
  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Première commande parfaite. J’ai adoré le soin apporté à l’envoi. Je reviendrai !”
    — Sophie R., Bruxelles
TOGOUCHI Single Malt 43%

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