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GLANN AR MOR Bourbon Barrel 46% is an unpeated French whisky produced by the Celtic Whisky Distillery in Brittany. Aged exclusively in Bourbon barrels and bottled without chill filtration, it expresses a delicate and fresh style. The nose reveals floral and malty aromas. On the palate, iodine freshness dominates, accompanied by fruity notes and a hint of vanilla. The finish is long, indulgent, and elegant, perfect for lovers of fine and balanced single malts.
Glann ar Mor Bourbon Barrel is a whisky to be enjoyed neat or slightly chilled, perfect for lovers of unpeated single malts with a crystalline texture. It pairs very well with smoked fish , hard cheese or a dessert with dried fruits .
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The Celtic Whisky Distillerie , located in Pleubian , in the Côtes-d'Armor region, facing the sea and the Celtic winds, is a pioneer of Breton whisky. Founded in 1999 by the Donnay family, this artisanal distillery quickly distinguished itself through the authenticity of its production and the quality of its traditional direct-fired stills. Its first whisky, Glann ar Mor ("seaside" in Breton), expresses all the richness of the Breton terroir, without peat, while its peated cousin Kornog has become a true icon among characterful whiskies. Distillation is carried out in small batches, in Charentais copper stills, using a demanding artisanal method.
Each bottle embodies precise know-how: rigorously selected barley, slow double distillation, aging in premium casks (bourbon, sherry, etc.), all in a marine environment that promotes a unique, salty and iodized maturation. The water used comes from a local, pure and stable water table. In 2020, the distillery entered a new era with its acquisition by the Maison Villevert group , known for its high-end spirits (Gin G'Vine, Cîroc, etc.). This change is part of a desire for continuity: to perpetuate excellence while strengthening the brand's French footprint.
Recognized by enthusiasts and acclaimed in international competitions, the Celtic Whisky Distillery is today an essential reference for French whisky , combining Atlantic strength, technical mastery and respect for time. It embodies a proud, demanding Brittany that is open to the world.
Data sheet
Specific References
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