ÉVADÉ Single Malt Rum Cask Finish 43%
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ÉVADÉ Single Malt Rum Cask Finish 43%

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A vibrant and exotic French single malt, aged in agricultural rum casks

ÉVADÉ Single Malt Rum Cask Finish 43% is a French whisky distilled from 100% French barley in pot stills , then aged for 3 to 4 years in bourbon and new oak barrels before being refined for 12 to 20 months in agricultural rum barrels . Non-chill filtered, it reveals aromas of orange blossom, rum baba and green apple on the nose. On the palate, it surprises with its liveliness and spicy, vegetal and woody notes. The finish stretches on sandalwood and clove.

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Features

  • Origin: France
  • Type: Single Malt
  • Cereal: 100% French barley
  • Distillation: Double distillation in pot stills
  • Aging: 3 to 4 years in bourbon barrels and new American oak barrels
  • Finishing: 12 to 20 months in agricultural rum barrels
  • Degree: 43%
  • Volume: 70cl
  • Special feature: Non-cold filtered, no coloring or additives

Tasting notes

  • Nose: Orange blossom , rum baba, green apple and a sweet, pastry-like touch.
  • Palate: Lively and warm , marked by woody spices , cut grass and a hint of incense.
  • Finish: Persistent, on sandalwood and clove.

Pairings and tasting moments

Évadé Rum Cask Finish is ideal for drinking neat or lightly chilled. It pairs wonderfully with an exotic fruit cake , a plate of fresh cheeses or a mild cigar.

Product History

Évadé Rum Cask Finish is a 100% French single malt with an exotic and woody personality. It combines the elegance of a whisky aged in bourbon barrels with the roundness provided by a prolonged finish in agricultural rum barrels , for a unique and original result.

Produced without chill filtration and without additives, this whisky is part of the artisanal philosophy of the Évadé brand: expressing the richness of French terroirs through bold and perfectly controlled aging.

Why choose La Grande Distillerie?

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Testimonials from our customers

  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “A unique whisky with tropical and woody aromas. A lovely French surprise.”
    — Eric P., Bordeaux
  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Very well-integrated rum barrel finish. Spicy, floral, and slightly smoky.”
    — Lucie R., Lyon

About the Evadé range

Évadé is a French whiskey brand that values authenticity, transparency, and creativity . Distilled, matured, and bottled in France, Évadé whiskies contain no additives, colorings, or chill filtration.

Each vintage offers a unique aromatic universe, inspired by original finishes and true expertise. With Évadé, rediscover French whisky in a new light.

ÉVADÉ
PW 4208

Data sheet

Type
Single Malt
Single Malt
Country / Region
France
France
Brand / Distillery
Évadé
Évadé
Alcohol content
43
43
Volume
0.70
Peat
Non Tourbé
Non Tourbé

Specific References

Les questions les plus fréquentes

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Témoignages de nos clients

  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Livraison rapide, emballage parfait, et champagne d’exception. Je recommande à 100% !”
    — Claire D., Paris
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    “Un site sérieux avec une très belle sélection. Service client très pro.”
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    “Première commande parfaite. J’ai adoré le soin apporté à l’envoi. Je reviendrai !”
    — Sophie R., Bruxelles
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