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The 2015 La Grande Dame cuvée , presented in a colorful box designed by Italian artist Paola Paronetto , pays homage to the avant-gardism of Madame Clicquot . This exceptional vintage, born from a sunny year , embodies the spirit of precision and tension sought by the house. Composed of 90% Pinot Noir from the House's historic Grands Crus (Ambonnay, Bouzy, Verzenay, etc.), and completed by 10% Chardonnay from Avize and Mesnil-sur-Oger, this cuvée expresses the purity of the Veuve Clicquot style. The golden color reveals a delicate effervescence . The nose offers a beautiful minerality and great freshness, with floral notes of jasmine and acacia , accompanied by fruity aromas of pear and clementine . On the palate, the texture is silky and subtle , with a saline and persistent finish. Serve at around 10°C , ideal for a refined aperitif or to accompany noble fish, tartares or delicate dishes . A vintage for laying down par excellence (10 to 15 years).
Awards: 98/100 Bettane & Desseauve, 92/100 Revue du Vin de France.
La Grande Dame 2015 is an exceptional champagne, best reserved for special occasions or special meals. It will enhance a refined aperitif, a delicate fish dish, poultry in sauce, or a platter of mature cheeses. Its complexity also makes it a wonderful champagne for aging.
La Grande Dame 2015 pays tribute to Madame Clicquot, a pioneer of prestigious champagne. For this edition, the House has partnered with Italian artist Paola Paronetto for a series of uniquely colored boxes, reflecting the brilliance of the vintage. Made from 90% Pinot Noir, the House's signature grape variety, this cuvée embodies the high standards and vision of "La Grande Dame de la Champagne." It captures the essence of a sunny and elegant year, enhanced by meticulous blending and long aging.
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Veuve Clicquot currently owns one of the largest and most prestigious vineyards in Champagne, with 390 hectares spread across the region's finest vintages. This exceptional heritage has been shaped since the 18th century, notably under the leadership of Madame Clicquot. Each plot is meticulously studied to express the best of each grape variety. This unique expertise guarantees champagnes of remarkable quality and consistency, recognized throughout the world.
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