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BRICE Vintage 2016 Grand Cru 75cl is an exceptional vintage champagne made from 80% Pinot Noir and 20% Chardonnay, from the Grand Cru terroir of Bouzy . This champagne is entirely vinified and aged in 228-liter oak barrels , giving it richness and complexity. Malolactic fermentation is not carried out in order to preserve great tension. Dosed in Extra Brut (4g/l), it highlights the aromatics of the 2016 vintage, with a beautiful freshness and a velvety texture. On the palate, we find aromas of white flowers, apricot, mirabelle plum and an elegant woody patina. A gastronomic champagne, deep and balanced, ideal to accompany noble dishes. Serving temperature: 10°C.
Perfect for special occasions, this vintage champagne will enhance gourmet dishes : grilled lobster , truffled poultry , fish with beurre blanc or mature cheese . Ideal at the end of a meal or to celebrate an event in style.
Champagne Brice Vintage 2016 Grand Cru is the fruit of a high-quality vintage and expert craftsmanship. Produced exclusively from the Bouzy terroir, classified as Grand Cru, this exceptional champagne combines the power of Pinot Noir with the freshness of Chardonnay .
Vinified and aged entirely in 228-liter oak barrels without malolactic fermentation, this vintage preserves a rare mineral tension while gaining in depth and complexity. Each sip reveals the nobility of its origin, and the meticulous care taken in its production. A gourmet and precious cuvée.
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✔ Available and responsive customer service
✔ 100% authentic products, directly imported
Located in Bouzy, Maison Brice is a historic family estate dating back to 1684. Heir to a heritage of Champagne winegrowers and pioneers, it is today run by Rémi and Jean-René Brice , 11th generation.
Modernized after the war by René Brice , then expanded by his son Jean-Paul , the house was able to establish itself in several Champagne terroirs while maintaining a strong and independent identity. Entry into the Union des Maisons de Champagne in 1994 marked a decisive qualitative turning point.
Renowned for its Bouzy Rouges and gourmet vintages, the house now produces 100,000 bottles a year, distributed to the finest restaurants and wine cellars. A benchmark name for lovers of terroir-driven, precision-crafted champagnes.
Data sheet
Specific References
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