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JOSEPH PERRIER Cuvée Royale Vintage 2015 75cl
€59.90
€66.90
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Vintage Champagne with a singular elegance
The Cuvée Royale Vintage 2015 brilliantly embodies the vintage expertise of the Joseph Perrier house . This vintage brut champagne , produced from a harvest marked by climatic contrasts, reflects the complexity and charm of an exceptional year. As Benjamin Fourmon , President of the House, puts it: “This 2015 vintage is as complex on the palate as the year in which it was harvested.” The year 2015 was characterized by a late growing season followed by a hot, sunny and dry summer , favoring perfect maturity of the Pinot Noirs and Chardonnays . The autumn harvest produced balanced wines with marked freshness . This vintage is made from 54% Pinot Noir and 46% Chardonnay , from prestigious terroirs such as Chouilly, Bergères-lès-Vertus, Mailly, Ambonnay and Cumières . The grapes are pressed and vinified separately , then the wine is aged for at least 6 years in a cellar in Châlons-en-Champagne . After disgorging , the cuvée is dosed at 3 g/L , retaining a precise and mineral expression . On the palate, we find a refined tension , an aromatic depth and an elegant length . A signature champagne, to be served around 11°C to reveal all its complexity.
This vintage has won several awards: 90/100 Revue du Vin de France, 2 stars Hachette, 94/100 Bettane & Desseauve and 92/100 Gault & Millau
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Features
- Origin: Châlons-en-Champagne, France
- House: Joseph Perrier
- Type: Vintage Champagne
- Vintage: 2015
- Blend: 54% Pinot Noir, 46% Chardonnay
- Dosage: 3 g/l
- Degree: 12%
- Serving temperature: 11°C
- Volume: 75cl
Tasting notes
- Nose: Subtle and fine , it reveals delicate floral notes followed by aromas of mandarin , orange and dried fruits .
- Palate: Frank and complex , with fruity and gourmet aromas, enhanced with lightly toasted touches and a long, zesty finish .
Pairings and tasting moments
The Cuvée Royale Vintage 2015 pairs perfectly with a seared pigeon fillet , accompanied by an emulsion of seasonal vegetables and roasted hazelnuts . A gastronomic champagne, ideal for special occasions.
Why choose La Grande Distillerie?
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✔ +5000 satisfied customers – Average rating: ★★★★★ 4.9/5
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Testimonials from our customers
- ⭐⭐⭐⭐⭐
“A vintage champagne that is both elegant and complex. The citrus and toasty notes are superb.”
— Fabien T., Lyon - ⭐⭐⭐⭐⭐
“Perfect to accompany a refined dish. Very refined and with a lovely length on the palate.”
— Corinne M., Bordeaux
About Maison Joseph Perrier
Joseph Perrier , founded in 1825 , is an iconic house located in Châlons-en-Champagne . Renowned for its expertise passed down from generation to generation, it benefits from vineyards located on ideal chalky soils and optimal sunshine, conducive to the creation of refined vintages. Four cellar masters, since Léon Dervin in 1943, have perpetuated a unique style, combining tradition and precision, up to the current cellar master Claude Dervin and his son Jérôme . The house is famous for its Cuvées Royales , witnesses to its royal heritage, notably with Queen Victoria and King Edward VII . Thanks to its demand for quality, Joseph Perrier distinguishes itself with balanced, elegant and very fresh champagnes, capable of seducing both amateurs and enlightened connoisseurs.
PC585
Data sheet
- Type
- Champagne
- Alcohol content
- 12
Non - Volume
- 75 cl
- Case
- Non
- Peat
- Millésimé
- Color
- Blanc
- Type of Champagne
- Millésimé
- Vintage
- Brut Millésimé
- Dosage
- Extra Brut ( moins de 6gr/l)
- Main Grape Variety
- Pinot Noir
Specific References
Les questions les plus fréquentes
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- ✔️ +10000 clients satisfaits – Note moyenne : ★★★★★ 4,9/5
Témoignages de nos clients
- ⭐⭐⭐⭐⭐
“Livraison rapide, emballage parfait, et champagne d’exception. Je recommande à 100% !”
— Claire D., Paris - ⭐⭐⭐⭐⭐
“Un site sérieux avec une très belle sélection. Service client très pro.”
— Julien M., Lyon - ⭐⭐⭐⭐⭐
“Première commande parfaite. J’ai adoré le soin apporté à l’envoi. Je reviendrai !”
— Sophie R., Bruxelles
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This vintage has won several awards: 90/100 Revue du Vin de France, 2 stars Hachette, 94/100 Bettane & Desseauve and 92/100 Gault & Millau
JOSEPH PERRIER Cuvée Royale Vintage 2015 75cl
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