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Kavalan Solist Sherry Cask is a Taiwanese cask strength single malt of remarkable intensity. Aged in sherry casks in a subtropical climate, it delivers deep aromas of dried fruits , spices and black coffee. An exceptional whisky for discerning connoisseurs, it has won several awards for its complexity.
This exceptional whisky is ideal enjoyed neat or with a drop of water to reveal its full complexity. It pairs beautifully with a dark chocolate dessert or a platter of mature cheeses.
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Founded in 2005, Kavalan is Taiwan's first distillery, located in Yilan County, at the foot of the mountains and in the heart of an exceptional natural environment. Benefiting from a subtropical climate conducive to accelerated maturation, Kavalan has succeeded in just a few years in rising to the ranks of the world's best whisky producers. The Solist range represents the purest expression of Kavalan's expertise: cask strength bottlings, from a single, carefully selected cask, revealing all the intensity and singularity of sherry, bourbon, port and other casks. The multi-award winning distillery represents a true revolution in the world of whisky. Its creations offer a very rich aromatic palette, driven by a great mastery of the art of aging and a careful selection of casks.
Data sheet
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