Le Longrow 100 Proof est une expression mythique signée Springbank , qui incarne à la perfection le style intensément tourbé de la gamme Longrow. Non filtré à froid et embouteillé à 57,1% , ce single malt de Campbeltown ...

Lancé en 2000, le premier whisky de Compass Box, Hedonism, a défié les conventions du blended scotch en étant le tout premier whisky de grain mélangé commercial. Les whiskies nécessaire pour l'assemblage du whisky Hedonism devenant de plus en plus difficile à trouver, cette ancienne expression principale est...

ARDNAHOE  Infinite Loch est un nouveau single malt tourbé d'islay  vieilli dans une combinaison d'ex-fûts de bourbon et d'ex-oloroso sherry. U n hommage à la majesté du Loch Ardnahoe,...

CAOL ILA 11 Ans Ambrosial Feas Diageo 2024 est un single malt richement parfumé et non tourbé (unpeated)  pour cette édition spéciale embouteillée brut de fût <span xml:lang="fr"...

Octomore 15.2  est l’un des whisky les plus tourbés au monde. Cet Octomore a été tourbé à 108,2 ppm, distillé à partir d'orge écossaise et élevé dans une combinaison de fûts de chêne américain, de vin rouge et d'anciens fûts de...

L'excellente distillerie Bimber nous propose une édition élaborée avec un assemblage d'ex fûts de bourbon sélectionnés à la main, issus de chêne blanc américain ou de la variété Quercus Alba. Ce type de bois complète le caractère fruité du distillat, donnant des saveurs douces et...

Créé par Jota Tanaka le Master Blender de la distillerie Fuji Gotemba, le whisky KIRIN FUJI Single Malt  dévoile la beauté du Mont Fuji dans une bouteille. Oui, la distillerie est au pied du Mont Fuji et c'est de là qu'elle tire son nom. Élevé dans une...

WHISTLE PIG 12 Ans Rye Whiskey est un whiskey de seigle vieilli dans trois types de fûts du «vieux monde». 63% est élevé en fûts de Madère, 30% en fûts de Sauternes et 7% en fûts de Porto. Le seigle épicé se marie parfaitement avec les saveurs sucrées des fûts. Un rye whiskey audacieux et de caractère à découvrir ! <div class="tw-ta-container...

GALAAD Origine millésime 2018 est un whisky breton single malt vieilli 5 ans en fût de chêne français. Le whisky français Galaad est brassé, distillé et vieilli en Bretagne à la distillerie La Mine D'Or. Un whisky abouti offrant une dégustation parfaitement accessible mais pour le moins complexe. Il délivre des...

MICHEL COUVREUR 9 Ans Vin Jaune est un whisky distillé le premier février 2015, vieilli 9 ans dans différents futs de Vin Jaune du Jura provenant de chez Stéphane Tissot. Les futs proviennent de différentes appellations : Mailloche, Bruyères, Château Chalon, Spois... : un concentré de Savagnin. Edition limitée. <p...

PUNI Vina est un whisky italien élaboré dans les Alpes italiennes et vieilli dans des fûts de Sicile sélectionnés à la main et ayant préalablement contenu du vin de Marsala. La distillerie tire son nom de la rivière Puni, qui coule à proximité dans la vallée. Tout comme les distilleries écossaises, qui portent...

RABBIT HOLE Cavehill est un excellent bourbon du Kentucky généreux et gourmand d’une excellente qualité. Louisville, KY, est le berceau de la distillation américaine. Au crépuscule de son histoire, des agriculteurs d'origine française et anglaise ont fait barboter des mélanges de levure, d'eau...

ÉVADÉ Maple Cask Finish est un  whisky français single malt élaboré intégralement à partir d'orge française et doublement distillé en alambics pot still. Ce whisky a vieilli 4 ans en fûts de bourbon (premier et second remplissage), fûts de chêne neuf américain puis un...

AKASHI Single Malt   est un whisky japonais élaboré à partir de 100 % d'orge maltée, provenant de la plus ancienne des distilleries japonaises, la distillerie Eigashima. Ce whisky a vieilli 3 ans en ex fûts de Bourbon et en ex fûts de sherry. Il délivre des notes rondes et...

Balblair 21 ans est un single malt vieilli en fûts de chêne américain ex-bourbon apportant complexité et chaleur élégantes pendant 15 ans. Il a ensuite mûri dans le chêne espagnol le plus fin, sélectionné à la main, assaisonné avec des fûts de vin Oloroso. Ce scotch whisky délivre des saveurs tropicales de...

Le single malt  anCnoc de 18 ans de la distillerie Knockdhu a vieilli en fûts de chêne espagnol ex-sherry et en fûts de chêne américain ex-bourbon. Ce whisky a été embouteillé dans sa forme la plus naturelle, sans filtration à froid . En...

Dalmore 2007 Vintage est un single malt écossais de 15 ans d'âge vieilli en ex  fûts de bourbon en chêne blanc américain puis en fûts de xérès Matusalem et Pedro Ximénez.  Dalmore signe une expression unique aux arômes complexes et  réunissant les meilleurs fûts d'une année. <p...

ROZELIEURES Bio Organic Collection est un whisky français bio double maturé et produit à Rozelieures p ar la famille Grallet-Dupic, distillateur depuis 150 ans. Il s'agit du premier single malt certifié bio de la distillerie. Ce whisky est le fruit d'une double maturation en fûts traditionnels puis en ex fûts de vin rouge de...

Powers Three Swallow est un whisky irlandais Pot Still de Powers, composé d'un mélange d'orge maltée et non maltée, et triplement distillé dans des alambics traditionnels en cuivre. Des arômes d'épices...

Bunnahabahain 12 ans Cask Strength  est l a troisième version de ce whisky d'Islay embouteillé brut de fût. Il a vieilli dans une combinaison de fûts de sherry oloroso de premier et deuxième remplissage. Le résultat est un excellent exemple du style riche et non tourbé de...

LE BREUIL Origine est le premier whisky single malt français élaboré à 100 % à partir d’orge Golden Promise (une orge rare de qualité premium). Ce single malt a été distillé, vieilli et affiné au Château du Breuil en Normandie. Il a séjourné dans des petits fûts de chêne français et américain (200-250l) sélectionnés pour leurs richesses aromatiques et la...

Le whisky Regal Extra est un véritable hommage au savoir-faire des frères Chivas. Cette innovante expression a été affinée en ex fûts de téquila,  ajoutant une touche supplémentaire à ce whisky de 13 ans. Ce whisky écossais offre des notes délicates et onctueuses de menthes fraîches, de pamplemousse,...

Pour fêter les 25 ans de Compass Box , la maison signe une version remasterisée de son emblématique Flaming Heart . Un hommage vibrant à l'alliance du chêne français fortement toasté et de whiskies...

Tomatin Cù Bòcan 15 Ans  nous ramène là où tout a commencé, lorsque Cù Bòcan a commencé à produire de l'alcool légèrement tourbé en plein hiver. Ce single malt écossais légèrement tourbé (15 ppm) a vieilli entièrement dans des fûts de Sherry Oloroso pendant au moins 15 ans. C'est un Single Malt décadent avec des fruits séchés au soleil et des...

Arlett Tourbé est un single malt français légèrement tourbé et vieilli 3 ans en ex fûts de bourbon pour laisser pleinement la tourbe s’exprimer. Le nez expressif s’ouvre sur une note iodée et fumée de réglisse. En bouche, l’attaque est nette et franche avec un tourbé affirmé de note...

Lochlea Our Barley est un nouveau single malt élaboré à partir d'orge cultivée par la distillerie des Lowlands.  Supervisé par John Campbell (anciennement Laphroaig), ce whisky écossais a vieilli  dans des fûts de Bourbon de premier remplissage, des barriques STR et de Sherry Oloroso. I l s'agit de l'une des plus...

Elements of Islay Sherry Cask fait partie de la nouvelle trilogie de la gamme principale aux côtés de Cask Edit et Bourbon Cask. Ce whisky très tourbé a vieilli en ex fûts de sherry de premier remplissage et de deuxième remplissage. Il embouteillé dorénavant en 70cl et à une teneur plus élevée à 54,5 % pour mettre pleinement en valeur la...

Scarabus Batch Strength  est un single malt tourbé d'islay mis en bouteille cette fois-ci à 57% par l'embouteilleur indépendant Hunter Laing. Alors que l'expression standard est embouteillée à 46% ABV, celle-ci pèse à 57% ABV, ce qui a contribué à renforcer les notes robustes et fumées en son...

Hautefeuille Single Farm est un whisky français single malt élaboré par la distillerie d'Hautefeuille, située en Picardie. Ce Single Farm a été élaboré exclusivement à partir d'orge cultivée sur les terres familiales....

AIKAN Extra Collection  est un whisky vieilli traditionnellement trois ans en Ecosse puis il a subi une seconde maturation pendant deux ans en ex fûts de rhum J.M à la Martinique. Ce type de vieillissement concentre les arômes de façon exceptionnelles donnant des notes de chocolat, d'épices douces, de noix de coco et légèrement boisées....

Eddu Ed Gwenn (céréale blanche)   est un whisky breton élaboré à partir de 100 % d’orge bretonne et vieilli pendant  4 ans en ex fûts de chêne français et américain. C'est un whisky fruité et gourmand, non filtré à froid et embouteillé à 45%. <img...

ANCNOC 2009  est un single malt écossais de 13 ans d'âge distillé par la maison Knockdu dans le Speyside. Ce whisky non tourbé a vieilli dans une combinaison de fûts de bourbon et de fûts de chêne espagnol de premier remplissage. Une belle version vintage d'Ancnoc offrant de riches notes fruitées et chocolatées. <p...

Ce coffret de dégustation whisky de chez Compass Box contient : Glasgow Blend, Orchard House et Hedonism en version 5cl. Une excellente idée pour découvrir les saveurs de whisky de l’Écosse. <span...

Ninkasi Whisky Chardonnay est le tout premier single malt permanent de la distillerie. Ce whisky français gourmand est issu d’un assemblage de fûts de chêne neuf français, et d’ex-fûts de chardonnay. Il offre des notes beurrées, de pêches, d'abricots, de malts, de vanille avec une douce salinité. La finale est longue, miellée avec des arômes de...

Ben Nevis Coire Leis e st un nouveau single malt élégant et gourmand de la distillerie. Ben Nevis Coire Leis tire son nom de l'une des principales sources d'eau de la distillerie, située sur Ben Nevis même. Des arômes riches et sucrés de caramel, de vanille, de...

Tamdhu 15 ans est un single malt provenant du Speyside, entièrement mûri en fûts de Sherry ex-oloroso de premier remplissage. C e Tamdhu de 15 ans d'âge...