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Drappier Brut Nature Sans Soufre 75cl is a 100% Pinot Noir champagne with no dosage and made without the addition of sulfur , exclusively from the first pressed juices. Fermented naturally with malolactic fermentation, it embodies absolute purity, both on the nose and on the palate. It reveals delicate aromas of pear and lemon , then a lively, mineral and expressive palate, with great precision. To be enjoyed at 7 ° C, this original champagne is ideally suited to an aperitif, a seafood platter or fresh goat cheese for a harmony of great finesse.
Drappier Brut Nature Sans Soufre is ideally enjoyed as an aperitif, but also reveals all its finesse with a seafood platter or fresh goat's cheese . Its freshness on the palate enhances delicate dishes at 7°C.
Brut Nature Sans Soufre is an iconic cuvée from Maison Drappier , which pushes the expression of terroir to its paroxysm. Produced without added sulfur and without dosage, it reflects a quest for absolute purity .
Made exclusively from the first pressing of Pinot Noir, this champagne is naturally fermented and then carefully refined to offer a free and sincere expression of the grape variety. Its natural vivacity makes it a unique cuvée, both committed and subtle, in the purest tradition of Drappier excellence.
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Maison Drappier , founded in 1808 in Urville, is one of the great figures of the Côte des Bar. A pioneer in the development of Pinot Noir , it has succeeded in imposing a unique style, focused on naturalness and authenticity.
True to its history, the house has produced iconic vintages such as Brut Nature , Grande Sendrée and Charles de Gaulle , paying tribute to the General. Today, Michel Drappier's children represent the 8th generation to perpetuate this family know-how, focused on ecology and oenological minimalism.
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