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A true jewel of the Champagne Treasures Club , the Marc Hébrart Special Club 2019 champagne embodies all the mastery and elegance of this family house. Produced from old vines and composed of carefully selected Pinot Noir and Chardonnay , this vintage extra brut champagne seduces with its fine bubbles, its aromatic complexity of ripe fruit, brioche and citrus, and its vibrant mineral finish. A prestigious bottle for special occasions, to be enjoyed as an aperitif or with refined dishes.
Origin: Mareuil-sur-Aÿ & Louvois, Champagne (France)
House: Marc Hébrart
Type: Extra Brut Vintage Champagne
Vintage: 2019
Grape varieties: 65% Pinot Noir, 35% Chardonnay
Dosage: 5.5 g/l
Volume: 75cl
Serving temperature: 10°C
Nose: Aromas of ripe fruit and citrus , evolving towards brioche , fruit paste and a subtle spicy touch.
Palate: Lively attack, chiseled and delicate texture. Expressive fruits and minerality in the mid-palate. Pure , vibrant and persistent finish.
Perfect for a refined aperitif , this champagne elegantly accompanies white fish , shellfish , white meats or a cheese platter .
The 2019 Special Club cuvée pays tribute to the artisanal excellence of the Club Trésors de Champagne , created in 1971. Produced from old vines located in Mareuil-sur-Aÿ and Louvois , this vintage from the Marc Hébrart house embodies the precise, intense and pure style of the estate. Vinified in stainless steel vats, it combines the richness of Pinot Noir with the finesse of Chardonnay with a rare elegance. Its golden color, fine bubbles and vibrant profile make it a champagne for haute cuisine .
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The Marc Hébrart house, founded in 1964 in Mareuil-sur-Aÿ, is today managed by Jean-Paul Hébrart . A member of the Club Trésors de Champagne since 1985, the house produces champagnes expressing the purity of the terroirs and the minerality of the Champagne soils. Vinification in small stainless steel vats preserves the typical character of each plot . The Spécial Club cuvée is the flagship of the estate, representing the very essence of the Hébrart style: subtlety, energy and elegance .
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