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DE VENOGE Cordon Bleu Brut 75cl - Case
€36.00
Tax included
Le Champagne Cordon Bleu Brut de la Maison DE VENOGE est issu d'un assemblage de Pinot Noir, qui constitue 34% de son assemblage. Ce cépage lui confère une belle rondeur et une vinosité caractéristique. Les 33% de Pinot Meunier et les 33% de Chardonnay viennent compléter cette composition, ajoutant leur propre subtilité à l'ensemble. Dès le premier regard, sa robe dorée attire l'attention, annonçant une expérience sensorielle riche et complexe. Les arômes se déploient avec élégance, mêlant des notes de pomme verte, de citron et de miel, offrant ainsi une palette olfactive séduisante. Après trois années de maturation, ce champagne brut révèle son équilibre parfait, sa rondeur exquise, sa complexité fascinante et sa subtilité remarquable. Cette cuvée, d'une polyvalence exceptionnelle, présente également une capacité de vieillissement prometteuse. Parfait pour entamer un repas en beauté, il excelle en tant qu'apéritif. Récompensé par les critiques les plus exigeants, ce champagne a reçu une note élogieuse de 91/100 Robert Parker, 15/20 Guide Gault & Millau et une note de 91 de jamessuckling.com, témoignant de son excellence et de son succès auprès des connaisseurs.
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NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : Dès le premier regard, sa robe dorée attire l'attention, annonçant une expérience sensorielle riche et complexe.
Bouche : Les arômes se déploient avec élégance, mêlant des notes de pomme verte, de citron et de miel, offrant ainsi une palette olfactive séduisante.
CARACTÉRISTIQUES
Cépages : 50% de Pinot Noir, 25% de Pinot Meunier et 25% de Chardonnay
Accords : Parfait pour entamer un repas en beauté, il excelle en tant qu'apéritif.
Dosage : 6.1 gr/l.
Température de service : 8 à 10°
LA MARQUE
Fondée en 1837 à Épernay par le Suisse Henry-Marc de Venoge, la Maison De Venoge occupe-une position privilégiée dans le panorama champenois. Attachée à son riche héritage et à la qualité de ses produits, elle compte parmi ses trésors la cuvée Louis XV, réservée aux grandes années. Son nom évoque l'Arrêt du 25 mai 1728, signé par le roi Louis XV, qui a marqué un tournant dans l'histoire viticole de la France en légitimant la naissance du champagne. Yvonne De Venoge, dernière héritière de la lignée, voit le jour en 1869. Elle épouse le marquis Adrien de Mun, un homme de communication avisé, qui propulse la marque à Paris au sein de l'élite de la société. La Maison De Venoge porte l'héritage d'une grande dynastie. Autrefois prisé par des personnalités illustres telles que Sarah Bernhardt et la Comtesse de Ségur, son champagne a depuis lors continué de récolter de nombreuses récompenses, confirmant ainsi sa qualité exceptionnelle.
PC 434
Data sheet
- Type
- Champagne
- Category
- Blanc
- Color
- Blanc
- Dosage
- Brut (Moins de 12gr/l)
- Countries / Terroirs
- Champagne
- Format
- 75 cl
- Alcohol content
- 12
Oui - Case
- Oui
- Volume
- 75 cl
- Main Grape Variety
- Pinot Noir
Specific References
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Le Champagne Cordon Bleu Brut de la Maison DE VENOGE est issu d'un assemblage de Pinot Noir, qui constitue 34% de son assemblage. Ce cépage lui confère une belle rondeur et une vinosité caractéristique. Les 33% de Pinot Meunier et les 33% de Chardonnay viennent compléter cette composition, ajoutant leur propre subtilité à l'ensemble. Dès le premier regard, sa robe dorée attire l'attention, annonçant une expérience sensorielle riche et complexe. Les arômes se déploient avec élégance, mêlant des notes de pomme verte, de citron et de miel, offrant ainsi une palette olfactive séduisante. Après trois années de maturation, ce champagne brut révèle son équilibre parfait, sa rondeur exquise, sa complexité fascinante et sa subtilité remarquable. Cette cuvée, d'une polyvalence exceptionnelle, présente également une capacité de vieillissement prometteuse. Parfait pour entamer un repas en beauté, il excelle en tant qu'apéritif. Récompensé par les critiques les plus exigeants, ce champagne a reçu une note élogieuse de 91/100 Robert Parker, 15/20 Guide Gault & Millau et une note de 91 de jamessuckling.com, témoignant de son excellence et de son succès auprès des connaisseurs.
DE VENOGE Cordon Bleu Brut 75cl - Case
€36.00
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