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DE VENOGE Cordon Bleu Brut 75cl - Case
€36.00
Tax included
An elegant and balanced brut by De Venoge, perfect for an aperitif
De Venoge Cordon Bleu Brut is a refined blend of 34% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier and 33% Chardonnay. This blend offers a remarkable balance between roundness, vinosity and freshness . After three years of maturation, this cuvée reveals a luminous golden color and an expressive bouquet of green apple, lemon and honey. With great versatility and excellent aging potential, this distinguished champagne is an ideal aperitif . Acclaimed by critics (91/100 Parker, 15/20 Gault & Millau, 91/100 James Suckling), it appeals to amateurs and connoisseurs alike.
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Features
- Origin: Épernay – Champagne, France
- House: De Venoge
- Type: Brut Champagne
- Blend: 50% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier, 25% Chardonnay
- Dosage: 6.1 g/l
- Aging: 3 years on lees
- Serving temperature: 8 to 10°C
- Awards: 91/100 Robert Parker, 91/100 James Suckling, 15/20 Gault & Millau
Tasting notes
- Color: Golden and brilliant , it announces a rich and elegant sensory experience.
- Nose: Delicate and expressive, with green apple , fresh lemon and hints of honey.
- Palate: Harmonious and precise , revealing aromas of citrus, white-fleshed fruits and sweet honey. Balanced and persistent finish.
Pairings and tasting moments
Champagne Cordon Bleu Brut from De Venoge is perfect as a refined aperitif , to open a meal or to celebrate a special moment. It also pairs well with savory canapés , fish tartare or citrus ceviche . Its freshness and roundness make it a very versatile cuvée.
Product History
Le Cordon Bleu Brut is one of the jewels of the De Venoge house, founded in 1837 in Épernay by Henry-Marc de Venoge. This cuvée embodies the house's Champagne expertise through a perfectly balanced blend of Pinot Noir (roundness), Meunier (fruity) and Chardonnay (freshness). Aged for at least three years, this brut expresses all the richness and elegance of its terroir.
Thanks to its aromatic finesse and delicate bubbles, it has conquered the most demanding palates, obtaining glowing scores in the greatest guides (91/100 Parker, 91 Suckling, 15/20 Gault & Millau). An emblematic cuvée from the De Venoge house, a true reference for lovers of elegant and gastronomic champagne.
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✔ +5000 satisfied customers – Average rating: ★★★★★ 4.9/5
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Testimonials from our customers
- ⭐⭐⭐⭐⭐
“An elegant and very fine champagne. Excellent as an aperitif, appreciated by all.”
— Pauline R., Aix-en-Provence - ⭐⭐⭐⭐⭐
“A wonderful discovery! Fine bubbles, lovely freshness, lots of charm.”
— Jean-Marc D., Tours
About the House of Venoge
Maison De Venoge was founded in 1837 by Swiss Henry-Marc de Venoge in Épernay, in the heart of Champagne. A visionary, he quickly adopted innovative techniques and developed a strong identity, notably thanks to his famous blue ribbon inspired by European nobility. This visual signature still accompanies his exceptional vintages today.
De Venoge is renowned for its elegance and finesse, with remarkably balanced champagnes. The house pays particular attention to the blending and selection of its reserve wines. It has distinguished itself over time with iconic vintages such as Princes and Louis XV , while remaining faithful to its historical roots and the constant quest for quality.
Once prized by illustrious figures such as Sarah Bernhardt and the Countess of Ségur, De Venoge perpetuates a legacy of excellence and innovation in the world of champagne. Le Cordon Bleu Brut is an ambassador of this philosophy, combining accessibility, refinement, and immediate pleasure.
PC 434
Data sheet
- Type
- Champagne
- Alcohol content
- 12
Oui - Volume
- 75 cl
- Case
- Oui
- Color
- Blanc
- Dosage
- Brut (Moins de 12gr/l)
- Main Grape Variety
- Pinot Noir
Specific References
Les questions les plus fréquentes
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Témoignages de nos clients
- ⭐⭐⭐⭐⭐
“Livraison rapide, emballage parfait, et champagne d’exception. Je recommande à 100% !”
— Claire D., Paris - ⭐⭐⭐⭐⭐
“Un site sérieux avec une très belle sélection. Service client très pro.”
— Julien M., Lyon - ⭐⭐⭐⭐⭐
“Première commande parfaite. J’ai adoré le soin apporté à l’envoi. Je reviendrai !”
— Sophie R., Bruxelles
An elegant and balanced brut by De Venoge, perfect for an aperitif
De Venoge Cordon Bleu Brut is a refined blend of 34% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier and 33% Chardonnay. This blend offers a remarkable balance between roundness, vinosity and freshness . After three years of maturation, this cuvée reveals a luminous golden color and an expressive bouquet of green apple, lemon and honey. With great versatility and excellent aging potential, this distinguished champagne is an ideal aperitif . Acclaimed by critics (91/100 Parker, 15/20 Gault & Millau, 91/100 James Suckling), it appeals to amateurs and connoisseurs alike.
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