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DE VENOGE Cordon Bleu Extra Brut 75cl - Case
€44.90
Tax included
Le Champagne Cordon Bleu Extra-Brut de la Maison De Venoge présente une composition dominée par le Pinot Noir, qui représente 50% de son assemblage. Une composition offrant une belle rondeur et une vinosité caractéristique. Les 25% de Pinot Meunier et les 25% de Chardonnay viennent compléter cette harmonie. Après quatre ans de maturation, cette cuvée offre une entrée en matière d'une fraîcheur remarquable. En bouche, les papilles sont enchantées par des nuances de fruits à chair blanche, de citron et de pêche de vigne, révélant un gras surprenant. Ce champagne extra-brut de De Venoge se présente comme l'apéritif par excellence, mais saura également sublimer des fruits de mer. Il incarne parfaitement le style et l'élégance caractéristiques de la Maison de Venoge. Sa faible dose en sucre (3.5 g/l) en fait une option particulièrement appréciée des amateurs de champagnes peu dosés. Cette cuvée a d'ailleurs été honorée d'une excellente note de 92/100 par Robert Parker, témoignant de sa qualité exceptionnelle.
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NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : Fraîcheur remarquable.
Bouche : En bouche, les papilles sont enchantées par des nuances de fruits à chair blanche, de citron et de pêche de vigne, révélant un gras surprenant.
CARACTÉRISTIQUES
Cépages : 50% de Pinot Noir, 25% de Pinot Meunier et 25% de Chardonnay
Accords : L'apéritif par excellence, mais saura également sublimer des fruits de mer.
Dosage : 3.5 gr/l.
Température de service : 8 à 10°
LA MARQUE
Fondée en 1837 à Épernay par le Suisse Henry-Marc de Venoge, la Maison De Venoge occupe-une position privilégiée dans le panorama champenois. Attachée à son riche héritage et à la qualité de ses produits, elle compte parmi ses trésors la cuvée Louis XV, réservée aux grandes années. Son nom évoque l'Arrêt du 25 mai 1728, signé par le roi Louis XV, qui a marqué un tournant dans l'histoire viticole de la France en légitimant la naissance du champagne. Yvonne De Venoge, dernière héritière de la lignée, voit le jour en 1869. Elle épouse le marquis Adrien de Mun, un homme de communication avisé, qui propulse la marque à Paris au sein de l'élite de la société. La Maison De Venoge porte l'héritage d'une grande dynastie. Autrefois prisé par des personnalités illustres telles que Sarah Bernhardt et la Comtesse de Ségur, son champagne a depuis lors continué de récolter de nombreuses récompenses, confirmant ainsi sa qualité exceptionnelle.
PC 435
Data sheet
- Type
- Champagne
- Category
- Blanc
- Color
- Blanc
- Dosage
- Extra Brut ( moins de 6gr/l)
- Countries / Terroirs
- Champagne
- Format
- 75 cl
- Alcohol content
- 12
Oui - Case
- Oui
- Volume
- 75 cl
- Main Grape Variety
- Pinot Noir
Specific References
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Le Champagne Cordon Bleu Extra-Brut de la Maison De Venoge présente une composition dominée par le Pinot Noir, qui représente 50% de son assemblage. Une composition offrant une belle rondeur et une vinosité caractéristique. Les 25% de Pinot Meunier et les 25% de Chardonnay viennent compléter cette harmonie. Après quatre ans de maturation, cette cuvée offre une entrée en matière d'une fraîcheur remarquable. En bouche, les papilles sont enchantées par des nuances de fruits à chair blanche, de citron et de pêche de vigne, révélant un gras surprenant. Ce champagne extra-brut de De Venoge se présente comme l'apéritif par excellence, mais saura également sublimer des fruits de mer. Il incarne parfaitement le style et l'élégance caractéristiques de la Maison de Venoge. Sa faible dose en sucre (3.5 g/l) en fait une option particulièrement appréciée des amateurs de champagnes peu dosés. Cette cuvée a d'ailleurs été honorée d'une excellente note de 92/100 par Robert Parker, témoignant de sa qualité exceptionnelle.
DE VENOGE Cordon Bleu Extra Brut 75cl - Case
€44.90
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