KARUKERA Black Edition Alligator 45%
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Guadeloupe KARUKERA Black Edition Alligator 45%

KARUKERA Black Edition Alligator 45%

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A rum with character and woody and smoky notes

Karukera Black Edition Alligator is a rum aged in barrels burned at high temperatures, revealing a unique and intense profile. Roasted and velvety, it reveals notes of brown sugar , warm spices and subtle smoke . An exceptional vintage for lovers of powerful sensations.

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Features

  • Origin: Guadeloupe
  • Distillery: Domaine du Marquisat de Sainte-Marie
  • Type: Old agricultural rum
  • Barrels: French oak then new “Alligator” barrels
  • Degree: 45%
  • Volume: 70cl

Tasting notes

  • Nose: Balanced between oak and cane .
  • Palate: Roasted and sweet, reveals notes of brown sugar , intense spices and smoke .
  • Finish: Gourmet , with discreet smoky flavors.

Pairings and tasting moments

Ideal as a digestif for lovers of characterful rums, the Karukera Black Edition Alligator can also accompany a dark chocolate dessert or a plate of mature cheeses . Perfect for a contemplative tasting .

Why choose La Grande Distillerie?

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✔ +5000 satisfied customers – Average rating: ★★★★★ 4.9/5
✔ Available and responsive customer service
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Testimonials from our customers

  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Superb balance between wood and sweetness. A delicious and complex rum.”
    — Eric D., Lyon
  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “A great discovery, the alligator heater adds real personality.”
    — Célia L., Fort-de-France

About Karukera Distillery

Located in the heart of the Domaine du Marquisat de Sainte-Marie , the KARUKERA® rum distillery is one of the oldest distilleries still operating in Guadeloupe . The name Karukera, which means "the island of beautiful waters" in the Caribbean language, recalls the historical roots of the island, discovered in 1493 by Christopher Columbus. The distillery produces its rums from freshly harvested sugar cane , with complete control of each stage of the process: fermentation, distillation, aging and blending. The rums are refined in a wide variety of prestigious barrels (cognac, sherry, sauternes), offering an exceptional aromatic richness. Recognized for its high standards and constant quest for quality, the brand now offers a complete range, from white rum to extra-aged rum, and regularly distinguishes itself in international competitions. KARUKERA® is the ally of demanding amateurs looking for authentic and intense flavors .

102

Data sheet

Type
Rhum Vieux
Alcohol content
45%
Volume
70
70

Specific References

Les questions les plus fréquentes

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 Pourquoi choisir La Grande Distillerie ?

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Témoignages de nos clients

  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Livraison rapide, emballage parfait, et champagne d’exception. Je recommande à 100% !”
    — Claire D., Paris
  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Un site sérieux avec une très belle sélection. Service client très pro.”
    — Julien M., Lyon
  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Première commande parfaite. J’ai adoré le soin apporté à l’envoi. Je reviendrai !”
    — Sophie R., Bruxelles
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