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BOLOGNA VO 41%
€52.90
Tax included
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A smooth and complex aged rum, perfect for tasting
BOLOGNE VO 41% is an old agricultural rum from Guadeloupe made from a blend of rums aged in oak barrels for 3 to 6 years and more . It reveals all the finesse and aromatic richness of a great tasting rum. On the nose, it seduces with a very aromatic bouquet mixing floral notes, honey, vanilla and delicately melted wood . On the palate, its complexity and persistence make it a rum of great smoothness , to be enjoyed neat, on ice or in an old ti punch . A fine reference from Maison Bologne for lovers of mature and balanced rums.
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✅ Product Features
- Origin: Guadeloupe – Basse-Terre
- Type: Old agricultural rum
- Age: 3 to 6 years and older
- Degree: 41%
- Capacity: 70cl
- Barrel Type: French and American Oak Barrels
- Distillery: Bologna
- Coloration: Natural
- Unsweetened: Yes
👃 Tasting notes
- Nose: Very aromatic, it opens with floral and honey notes, evolving towards vanilla and a delicate woodiness .
- Palate: Supple and balanced , with a soft structure and persistent aromatic complexity .
- Finish: Long , smooth and harmonious , with a slightly spicy and woody touch.
🍽️ Tasting tips
This aged rum is best enjoyed neat , but it also reveals all its finesse on ice or in an "aged" ti-punch . It will elegantly accompany a dried fruit tart, a mild cigar or a mature hard cheese.
Bologna VO – A harmonious and elegant aged rum
Made from a blend of agricultural rums aged for 3 to 6 years , Bologne VO seduces with its balance , roundness and authenticity . It is the fruit of the work of the oldest distillery in Guadeloupe, which perpetuates a century-old tradition of artisanal production based on pure cane juice . Aged in oak barrels , this rum is distinguished by an aromatic richness marked by floral, vanilla and woody notes , revealing a great smoothness . A tasting rum, rich and accessible , ideal for discovering the Bologne style.
Why choose La Grande Distillerie?
- ✔ High-end selection of rare & prestigious spirits
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- ✔ +5000 satisfied customers – Average rating: ★★★★★ 4.9/5
Testimonials from our customers
- ⭐⭐⭐⭐⭐
“Very aromatic, sweet, and accessible. A wonderful discovery.”
— Lucien P., Paris - ⭐⭐⭐⭐⭐
“A perfectly balanced aged rum, with great finesse.”
— Agathe M., Pointe-à-Pitre
About the Bologna Distillery
Located on the slopes of La Soufrière , the Bologne distillery is the oldest operating distillery in Guadeloupe, founded in 1887. It produces agricultural rums from pure sugar cane juice , grown on an exceptional volcanic terroir. Thanks to short production circuits, advanced technical expertise and a constant demand for quality, Bologne has established itself as a leading brand of Guadeloupean rum. The distillery particularly promotes old varieties of cane and a plot-by-plot approach, producing distinctive, elegant and powerful vintages.
656
Data sheet
- Type
- Rhum Vieux
- Alcohol content
- 41%
- Volume
- 70
70 - Appellation
- Rhum Vieux VO
Specific References
Les questions les plus fréquentes
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- ✔️ +10000 clients satisfaits – Note moyenne : ★★★★★ 4,9/5
Témoignages de nos clients
- ⭐⭐⭐⭐⭐
“Livraison rapide, emballage parfait, et champagne d’exception. Je recommande à 100% !”
— Claire D., Paris - ⭐⭐⭐⭐⭐
“Un site sérieux avec une très belle sélection. Service client très pro.”
— Julien M., Lyon - ⭐⭐⭐⭐⭐
“Première commande parfaite. J’ai adoré le soin apporté à l’envoi. Je reviendrai !”
— Sophie R., Bruxelles
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BOLOGNE VO 41% is an old agricultural rum from Guadeloupe made from a blend of rums aged in oak barrels for 3 to 6 years and more . It reveals all the finesse and aromatic richness of a great tasting rum. On the nose, it seduces with a very aromatic bouquet mixing floral notes, honey, vanilla and delicately melted wood . On the palate, its complexity and persistence make it a rum of great smoothness , to be enjoyed neat, on ice or in an old ti punch . A fine reference from Maison Bologne for lovers of mature and balanced rums.
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