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Made from 100% malted barley , Nikka Coffey Malt is a revolutionary Japanese whisky distilled in a 1960s Coffey column still. Its aromatic profile is strikingly intense: on the nose, citrus fruits burst with freshness, blending lemon and pear with a vanilla and milky background. On the palate, we discover a festival of indulgence: candied orange, praline, coffee cream and mirabelle plums harmonize in a velvety and complex structure. The long and fruity finish exudes notes of plum and liquorice, elegantly extending this sensory journey. A unique whisky that shakes up the codes of the classic single malt.
Origin: Japan
Distillery: Nikka (Miyagikyo)
Type: Single Malt (Coffey Still)
Cereals: 100% malted barley
Still: Coffey Still (double column)
Alcohol content: 45% vol
Volume: 70cl
Special feature: Made exclusively from malted barley distilled in a Coffey Still column
Nose: Lively, tangy and intense with citrus fruits , lemon , pear and coffee with milk , underlined by notes of vanilla, pepper and balsamic.
Palate: Very aromatic with flavors of clementine , orange , praline , vanilla cream and rum baba , evolving towards stone fruits (plum, mirabelle plum, greengage plum).
Finish: Persistent and fruity, ending with liquorice and a nice touch of yellow fruits .
This refined and complex whisky can be enjoyed neat , at room temperature, at the end of a meal or with a fruity dessert (mirabelle plum tart, citrus carpaccio). It can also be enjoyed with a mild cigar or during a moment of taste meditation.
Nikka Coffey Malt is an unusual creation: a malt whisky produced in a column still—a method normally reserved for grain whiskies. This bold choice results in a whisky with deep, velvety aromas, combining the freshness of malt with a woody, pastry-like smoothness. This single malt is a perfect example of Japanese innovation and audacity. Its unique , rich sensory profile is highly appreciated by connoisseurs.
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The story of Nikka begins with Masataka Taketsuru , considered the father of Japanese whisky. Trained in Scotland, he founded the Yoichi distillery in 1934, then Miyagikyo in 1969. Nikka is today recognized worldwide for its elegant and balanced creations, combining Scottish know-how and Japanese sensibility. Its whiskies draw on the diversity of terroirs, stills (pot still, Coffey still), and aging methods. Coffey Malt is a demonstration of the innovative talent of the House of Nikka, breaking with classic codes to create unique flavor profiles. Thanks to its technical mastery and singular vision, Nikka remains a pillar of Japanese whisky, acclaimed by connoisseurs around the world.
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