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Dictador XO Aurum 40% is a prestigious Colombian rum made from sugarcane honey , distilled in a copper still and aged using the solera method. This blend of rums aged between 25 and 35 years benefits from double aging in bourbon and sherry casks. It reveals a rich and complex profile with aromas of molasses, vanilla, spices, ripe fruits , coffee and dark chocolate. On the palate, the texture is creamy, the finish is persistent, marked by spices, cinnamon and noble wood . An elegant tasting rum, to be enjoyed neat.
Dictador XO Aurum is a rum for tasting par excellence, to be enjoyed neat , preferably at room temperature. It goes perfectly with a dark chocolate dessert , a candied fruit tarte tatin , or even a high-end cigar . Its complexity makes it a rum for meditation, to be savored slowly.
DICTADOR XO Aurum is one of the finest expressions of Destilería Colombiana , a distillery founded in 1913 in Cartagena de Indias by Don Angel Nùñez . This rum pays homage to Severo Arango y Ferro , nicknamed "El Dictador", who arrived in the Caribbean in 1751 to oversee Spanish trade.
Made from a blend of 25- to 35-year-old rums aged using the solera method, Aurum embodies the excellence of tropical aging and Colombian expertise. Aging in bourbon and sherry casks gives it remarkable depth , while distillation in copper stills preserves the aromatic richness of cane honey.
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Dictador is one of Colombia's leading rum brands. Its historic distillery, Destilería Colombiana , has preserved ancestral know-how while embracing modern finishing techniques.
With its XO range, Dictador offers very old rums, produced from cane honey and aged under the finest conditions. The "Aurum" label expresses the richness, nobility, and complexity of this exceptional rum, at the crossroads of luxury, tradition, and craftsmanship.
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