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Clément Single Cask Canne Bleue 46.5% is an extra-old agricultural rum made from the "Canne Bleue" white rum vintage, produced in Martinique and then aged for 4 to 5 years in ex-bourbon barrels. Bottled in a limited edition from a single, numbered barrel, this rum reveals a great aromatic richness. It reveals vanilla and woody notes, aromas of cooked and dried fruits, with a beautiful structure. Each bottle embodies the elegance and know-how of Martinique single cask rum.
Clément Single Cask Canne Bleue is a rum for connoisseurs, best enjoyed neat in a tulip glass to appreciate the complexity of its aromas. It pairs perfectly with a dried fruit dessert , a dark chocolate ganache , or a refined cigar. Ideal for slow sipping and moments of contemplation.
Clément Single Cask 100% Canne Bleue is a prestigious limited edition rum made from a single cask selected by the distillery's Cellar Master. This extra-old rum is made from the famous Canne Bleue vintage white rum, distilled from a rare and aromatic cane variety, then aged for 4 to 5 years in ex-Bourbon casks.
Each bottle is numbered and reflects the unique characteristics of its cask. This Single Cask demonstrates Clément's commitment to artisanal excellence , traceability, and the promotion of Martinique cane . A rare piece, sought after by lovers of exceptional agricultural rums.
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Rhum Clément is an emblem of Martinique's agricultural rum. Founded in 1887 by Dr. Homère Clément, the distillery was established on the Acajou estate in Le François. In 1917, in response to the demand for rum during the First World War, the distillery produced its first agricultural rums distilled from pure sugarcane juice.
Today, Clément combines tradition and modernity. Distillation is carried out at the Simon distillery , while the Habitation Clément has become a major heritage and cultural site. Thanks to respectful practices and constant rigor, the brand obtained the AOC Martinique in 1996, recognition of exceptional know-how.
The Clément range is rich and varied: from Canne Bleue white rum to XO cuvées and Single Casks, each expression embodies the excellence of Martinique's terroir. The Clément Single Cask Canne Bleue is part of this tradition of excellence, showcasing a plot, a barrel, a vintage. A unique experience in a limited edition.
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