SAINT JAMES Very Old Rum 12 Years 43%
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SAINT JAMES Very Old Rum 12 Years 43%

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SAINT JAMES Very Old Rum 12 Years 43%

Saint James 12 Years is a very old Martinique agricultural rum aged for at least twelve years in oak barrels. This long aging gives it a remarkable complexity and a rare aromatic depth. The nose reveals ample and round woody aromas, testimony to its prolonged contact with oak. On the palate, we find warm notes of undergrowth, roasted coffee and nutmeg, which evolve towards softer nuances of cinnamon and prune . A rum of character, at once elegant, distinguished and perfectly balanced, to be savored slowly to appreciate all its subtleties.

Quantity :

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Features

  • Type: Old agricultural rum
  • Origin: Martinique (AOC)
  • Raw material: Pure sugar cane juice
  • Aging: 12 years minimum in oak barrels
  • Distillation: Traditional Creole column
  • Degree: 43%
  • Capacity: 70 cl
  • Special feature: Aged for a long time in a tropical climate for a remarkable aromatic richness

Tasting notes

Nose: Ample and round woody notes, evidence of long contact with oak barrels.
Palate: Rich and harmonious, with flavors of undergrowth, roasting (coffee, toasted) and spices such as nutmeg.
Finish: Sweet and persistent, marked by notes of cinnamon and prunes.

Pairings and tasting moments

This exceptional rum is perfect for enjoying neat, at room temperature, to fully appreciate its aromatic richness. It also pairs wonderfully with a dark chocolate dessert, an elegant cigar, or a passionate conversation among connoisseurs. A must-have for lovers of balanced and generous aged rums.

Product History

SAINT JAMES Très Vieux Rhum 12 Ans is the culmination of traditional Martinique expertise. Aged for at least 12 years in a tropical climate in carefully selected oak barrels, it reveals a rare complexity and remarkable balance. This AOC Martinique rum embodies the excellence of long tropical aging, offering enthusiasts a rich and profound sensory experience.

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Testimonials from our customers

  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “One of the best value for money aged rums! Very rich and balanced.”
    — Thierry L., Nantes
  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Very nice length and subtle notes. I recommend it without hesitation!”
    — Camille F., Lyon

About the distillery

Founded in 1765, the Saint James distillery is a true icon of Martinique's agricultural rum. Located in Sainte-Marie, it produces Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) rums from pure cane juice grown on its own plantations. With over 250 years of history, Saint James embodies the excellence and tradition of Martinique rum, also integrating eco-responsible practices at every stage of production. Having won awards on major international stages for over a century, the house offers an extensive range, from whites to very old vintages, to the delight of connoisseurs worldwide.

413

Data sheet

Type
Rhum Vieux
Alcohol content
43%
Volume
70
70

Specific References

Les questions les plus fréquentes

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Témoignages de nos clients

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    “Livraison rapide, emballage parfait, et champagne d’exception. Je recommande à 100% !”
    — Claire D., Paris
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    “Un site sérieux avec une très belle sélection. Service client très pro.”
    — Julien M., Lyon
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    “Première commande parfaite. J’ai adoré le soin apporté à l’envoi. Je reviendrai !”
    — Sophie R., Bruxelles
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