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DEPAZ Rum Cuvée des Hôtes du Château 45%
€122.00
Tax included
A refined reception vintage to celebrate the Martinican art of living
Depaz Cuvée des Hôtes du Château 45% is an exceptional Martinique agricultural rum , made from a blend of XO and hors d'âge rums aged in oak barrels, selected for their opulence and perfect balance at the table. Developed in homage to the spirit of hospitality of Victor Depaz and the splendor of the estate, this limited edition of 5,000 bottles is distinguished by its elegance, complexity and ability to enhance food and rum pairings . Presented in a refined bottle with patterns inspired by the château's furniture, this rare cuvée embodies the art of Martinique hospitality.
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Features
- Origin: Martinique – AOC Rhum Agricole
- Distillery: Depaz
- Type: Old XO & hors d'âge rum
- Aging: Selected oak barrels
- Blend: Exceptional rums intended for gastronomy
- Degree: 45%
- Edition: Limited to 5000 bottles
- Volume: 70cl
Tasting notes
- Nose: Opulent and racy , with aromas of candied fruit, precious wood, sweet spices and blond tobacco.
- Palate: Structured and generous , combining vanilla, cocoa, prune, orange zest and cinnamon, with a silky texture.
- Finish: Elegant and persistent , with notes of dried fruits, mocha and a refined toasted touch.
Pairings and tasting moments
Depaz Cuvée des Hôtes du Château is a gastronomic rum, designed to enhance pairings throughout a meal. It pairs perfectly with pan-fried foie gras , truffled chicken supreme , or a chocolate-orange dessert . It can also be enjoyed on its own, for an exceptional moment, in an elegant and convivial setting.
Product History
Depaz Cuvée des Hôtes du Château pays tribute to the spirit of hospitality of Victor Depaz, who welcomed his guests into the dining room of the family château. Made from a careful blend of XO and hors d'âge rums , this unique cuvée embodies the elegance, conviviality and aromatic richness of Martinique agricultural rum.
Aged in oak barrels carefully selected for their aromatic intensity, this 45% rum has been specially designed to accompany the finest tables. The design of the bottle, adorned with motifs inspired by the furniture of Château Depaz, reinforces the exclusive and heritage character of this limited edition of 5000 copies . A collector's item and a great table rum, dedicated to refined epicureans.
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✔ +5000 satisfied customers – Average rating: ★★★★★ 4.9/5
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Testimonials from our customers
- ⭐⭐⭐⭐⭐
“A superb bottle, ideal for gifting. The rum is rich, long, and perfectly balanced.”
— Jean-Michel P., Lyon - ⭐⭐⭐⭐⭐
“A true gastronomic rum. You can feel all the work that goes into selecting the barrels.”
— Lucie R., Fort-de-France
About the Depaz distillery
Depaz is one of the oldest distilleries in Martinique, founded in 1651. Located at the foot of Mount Pelée , it benefits from an exceptional volcanic terroir. Destroyed by the eruption of 1902, it was reborn thanks to Victor Depaz, who passionately rebuilt the estate in 1917. Since then, the house has been synonymous with tradition, resilience and excellence in AOC agricultural rum.
Known for its powerful, elegant rums, faithful to their terroir, Depaz offers a rare and prestigious vision of its expertise with the Cuvée des Hôtes du Château . An exceptional vintage, designed as a nod to the art of hosting, the pleasure shared around a table, and the prestige of Martinique's heritage.
RE894
Data sheet
- Type
- Rhum Vieux
- Alcohol content
- 45%
- Volume
- 70
70 - Appellation
- Rhum Hors d'âge XO
Specific References
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- ⭐⭐⭐⭐⭐
“Livraison rapide, emballage parfait, et champagne d’exception. Je recommande à 100% !”
— Claire D., Paris - ⭐⭐⭐⭐⭐
“Un site sérieux avec une très belle sélection. Service client très pro.”
— Julien M., Lyon - ⭐⭐⭐⭐⭐
“Première commande parfaite. J’ai adoré le soin apporté à l’envoi. Je reviendrai !”
— Sophie R., Bruxelles
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