DEPAZ Xo Grande Réserve 45%
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DEPAZ Xo Grande Réserve 45% Agricultural Rums

DEPAZ Xo Grande Réserve 45%

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A harmonious and complex XO, perfect for tasting as a digestif

Depaz XO Grande Réserve 45% is an exceptional AOC Martinique agricultural rum , made from a blend of rums aged between 8 and 10 years in oak barrels. It seduces with an expressive nose combining spices, chocolate, rose, licorice, then prunes, vanilla and sweet wood. On the palate, the aromas are fine, vanilla and delicately woody , with a silky texture. The finish, both round and structured, reveals a beautiful complexity. Ideal as a digestif, this refined XO illustrates all the expertise of Maison Depaz in the art of blending.

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Features

  • Origin: Martinique – AOC Rhum Agricole
  • Distillery: Depaz
  • Type: Old XO rum
  • Aging: 8 to 10 years in oak barrels
  • Degree: 45%
  • Volume: 70cl
  • Style: Tasting agricultural rum

Tasting notes

  • Nose: Complex and elegant , mixing sweet spices, chocolate, rose, liquorice, then prunes, vanilla and melted wood on the second nose.
  • Palate: Round and balanced , with refined woody aromas, a touch of vanilla and a great smoothness in texture.
  • Finish: Silky and persistent , revealing all the complexity of the blend and an aromatic structure of beautiful depth.

Pairings and tasting moments

Depaz XO Grande Réserve is a rum for tasting par excellence. To be enjoyed neat in a tulip glass, as a digestif , it also goes perfectly with a mild cigar , a chocolate fondant or a dried fruit tart . A refined XO to be reserved for precious moments.

Product History

Depaz XO Grande Réserve is an exceptional cuvée born from a blend of agricultural rums aged between 8 and 10 years . Aged in carefully selected oak barrels, this Martinique rum reveals a remarkable aromatic richness, at once gourmet, floral and spicy . Each sip testifies to the unique know-how of the Depaz house in terms of long aging in tropical climates.

This XO is designed to enhance pure tasting, offering a refined approach to agricultural rum. It pays homage to Martinique's tradition by combining finesse, complexity, and roundness. A prestigious signature, designed for lovers of great rums with character and long maturation.

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Testimonials from our customers

  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “A beautifully rounded XO, perfect after a good dinner.”
    — Christophe D., Paris
  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Complex, elegant, long on the palate. A top-quality rum.”
    — Isabelle F., Aix-en-Provence

About the Depaz distillery

Depaz is one of Martinique's most iconic distilleries, founded in 1651 on the slopes of Mount Pelée . Located on an exceptional volcanic terroir, it produces exclusively AOC agricultural rum from pure sugar cane juice. This unique terroir, combined with ancestral know-how, allows Depaz to create rums with great aromatic richness.

The Depaz house was reborn after the volcanic eruption of 1902 thanks to Victor Depaz , who rebuilt the family estate in 1917. Today, its rums embody Martinique's elegance and authenticity. The XO Grande Réserve is a perfect illustration of this: a long-aged, structured and perfectly balanced rum, intended for lovers of great tasting rums.

DEPAZ RUM

DEPAZ
186

Data sheet

Type
Rhum Vieux
Alcohol content
45%
Volume
70
70
Appellation
Rhum Hors d'âge XO

Specific References

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