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Abuelo XV Napoleon Finish est un rhum de dégustation provenant du Panama. Ce rhum vieux est issu d'un assemblage de rhums vieillis 15 ans en fûts de chêne blanc américain puis il est affiné en ex fûts de Cognac. Il s'agit de l'une des trois versions de la collection XV Finish d'Abuelo, elle a passé la fin de ses 15 années de maturation dans des fûts qui contenaient autrefois le cognac Napoléon. C'est un rhum sec aux notes de fruits secs et de café.
NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : Melon, ananas, sucre grillé et cèdre, avec une touche de fumée.
Bouche : Chocolat noir et miel aux herbes, avec un peu de piquant de fruits rouges.
Finale : Cacao sec et cannelle.
LA MARQUE
Le rhum Abuelo retrace son histoire depuis 1908 lorsqu’un jeune immigrant espagnol, Don José Varela Blanco fonde la première sucrerie du pays au cœur de la vallée la plus fertile du Panama. Avec plus d’un siècle d’existence, Abuelo appartient toujours à la famille Varela qui cultive plus de 1 200 hectares de cannes à sucre à travers le pays.
Data sheet
Specific References
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