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Rivière du Mât XO is a traditional aged rum from Reunion Island, produced in Saint-Benoît . It is made from a refined blend of aged rums carefully selected from the distillery's best vintages. Its complex profile is expressed on the nose, with aromas of dried fruits, macerated fruits and Havana cigar . The palate is intense, spicy and carried by rich notes of cooked fruits . The finish, powerful and straightforward, reveals a perfectly structured structure and a beautiful aromatic persistence. A rum with character, made for lovers of mature and expressive vintages.
Nose: Complex and refined, marked by aromas of dried and macerated fruits, accompanied by subtle woody nuances and Havana cigar.
Palate: Intense and expressive, revealing flavors of cooked fruits, spices and noble wood.
Finish: Long and powerful, with an ideally structured and remarkable aromatic intensity.
Ideal for enjoying neat, this XO is the perfect accompaniment to a meal or a refined tasting experience. It pairs well with intense dark chocolate or a mild cigar. A rum with character to discover or to offer to lovers of great island classics.
Rivière du Mât's XO rum is a meticulous blend of traditional aged rums carefully selected for their aromatic richness and depth. Aged for a long time in a tropical climate in oak barrels, this XO expresses all the elegance of Réunion's terroir in a powerful and structured profile. A true tribute to the expertise of the distillery founded in 1886.
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Founded in 1886 in Saint-Benoît, Rivière du Mât is one of the few distilleries to produce both agricole and traditional rums. It has two distillation columns allowing it to create a diversity of aromatic profiles: a single column for powerful rums, and a triple one for finer rums. Aging is entrusted to Jean Grondin, Cellar Master, assisted by Christian Vergier, a renowned expert. The house perpetuates Réunion Island excellence with elegant and expressive vintages.
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