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LAST WARD 2007 Vélier (Mount Gay) 60% (With case)
€270.00
Tax included
Last items in stock
An exceptional rum with deep and evolving aromas
LAST WARD 2007 is a Barbados rum distilled in pot stills and aged 100% in bourbon barrels. Bottled at cask strength by Vélier , it seduces with its aromatic richness between candied fruits , noble spices and woody notes. Its complexity makes it a rare reference and prized by connoisseurs.
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Features
Origin: Barbados
Distillery: Mount Gay
Bottler: Velier
Type: Traditional molasses rum
Still: 100% pot still
Vintage: 2007
Alcohol content: 60% vol
Aging: Bourbon barrels, fully matured in a tropical climate
Edition: Very limited
Volume: 70cl (with case)
Tasting notes
Nose: Fine and complex, evoking a Grande Champagne cognac with notes of candied apricot , undergrowth , noble spices (cardamom, nutmeg) and exotic fruits (mango, pomegranate).
Palate: Heady and lively, marked by molasses , cane sugar and floral notes of geranium. The mid-palate reveals pressed oranges and a lovely freshness.
Finish: Long and full-bodied, with roasted (coffee), spicy (ginger, cinnamon), floral (hyacinth) and nutty (walnut, hazelnut, almond) notes. A very elegant autumnal finish.
Pairings and tasting moments
Enjoy it neat or with a few drops of water to reveal all its facets. This exceptional rum will pair perfectly with intense dark chocolate , a cigar or a dried fruit tart . Reserved for true connoisseurs.
Product History
The LAST WARD 2007 is a collector's bottling from the famous Mount Gay distillery, produced by Velier , renowned for its rigorous and uncompromising selections. Produced in 100% pot still , this rum has been aged entirely in bourbon barrels in the tropical climate of Barbados. Its name pays homage to Frank Ward, the last heir of the family that owned Mount Gay before its acquisition. With an impressive aromatic complexity and a natural strength of 60%, this rum embodies the noblest Barbadian tradition, between elegance , power and authenticity . A true masterpiece, this very limited edition is aimed at enthusiasts and discerning collectors.
Why choose La Grande Distillerie?
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✔ +5000 satisfied customers – Average rating: ★★★★★ 4.9/5
Testimonials from our customers
- ⭐⭐⭐⭐⭐
“A slap in the face! A rum of incredible depth, between precious wood, cognac and raw cane.”
— Laurent D., Paris - ⭐⭐⭐⭐⭐
“One of the best Mount Gays I've tasted. Perfect balance, controlled power, superb length.”
— Elodie M., Geneva
About the distillery
Officially founded in 1703 , Mount Gay is considered the oldest rum distillery in the world still in operation. Located in Barbados, the birthplace of rum, it has spanned the centuries by combining tradition and innovation. It uses column stills and pot stills , as well as water of exceptional purity. Mount Gay has long relied on classic blends, but with the arrival of Trudiann Branker , the house's first female Master Blender, a new era has dawned. She has revisited the ranges while retaining the legendary elegance of the Barbadian style. Vintages like Last Ward demonstrate a desire for transparency, power and expressiveness, in the greatest artisanal tradition. A true jewel of the Caribbean, Mount Gay remains an essential reference for lovers of great rums.
742
Data sheet
- Type
- Rhum Vieux
- Bottler
- oui
- Alcohol content
- 60%
- Volume
- 70
70 - Peat
- oui
Specific References
Les questions les plus fréquentes
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Témoignages de nos clients
- ⭐⭐⭐⭐⭐
“Livraison rapide, emballage parfait, et champagne d’exception. Je recommande à 100% !”
— Claire D., Paris - ⭐⭐⭐⭐⭐
“Un site sérieux avec une très belle sélection. Service client très pro.”
— Julien M., Lyon - ⭐⭐⭐⭐⭐
“Première commande parfaite. J’ai adoré le soin apporté à l’envoi. Je reviendrai !”
— Sophie R., Bruxelles
An exceptional rum with deep and evolving aromas
LAST WARD 2007 is a Barbados rum distilled in pot stills and aged 100% in bourbon barrels. Bottled at cask strength by Vélier , it seduces with its aromatic richness between candied fruits , noble spices and woody notes. Its complexity makes it a rare reference and prized by connoisseurs.
LAST WARD 2007 Vélier (Mount Gay) 60% (With case)
€270.00
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