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Renegade 3 Years 2020 is an old agricultural rum produced on the island of Grenada by the Renegade Rum distillery, founded by Mark Reynier . Made from Lacalome Red and Yellow Lady sugar canes, this small batch was distilled in a pot still in 2020 and aged for 3 years in three types of barrels: 60% ex-bourbon , 23% new American oak and 17% French oak . Bottled without reduction at 55% and without filtration, it has a congener content of 466.4 g/hlap , revealing a remarkable aromatic intensity. The attack on the palate is minty and spicy (curry, cardamom), then evolves towards rooty (ginger) and liquorish (cane sugar) notes. The mid-palate combines vanilla and dark chocolate , with a pleasant gourmet bitterness . The finish is long, tannic , with touches of fibrous cane , stewed apple , saffron and even a unique vegetal note reminiscent of artichoke base . A superb expression of Caribbean terroir rum, to be discovered for its rare complexity.
Enjoy neat to fully appreciate the richness of Grenada's terroir. It also pairs well with intense dark chocolate, a sweet cigar, or desserts made with candied citrus or baked apple.
Made from a blend of Lacalome Red and Yellow Lady cane juice, this rum was pot-still distilled at Renegade in 2020 and then aged for three years in three carefully selected barrels. Bottled without chill filtration by Habitation Velier, it perfectly illustrates Mark Reynier's philosophy of transparency and terroir. A modern and powerful agricultural rum, ideal for lovers of new and authentic sensations.
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✔ Expert and passionate customer service
✔ 100% authentic products, directly selected
Founded by Mark Reynier (formerly of Bruichladdich, Waterford), the Renegade Distillery is located on the island of Grenada and represents a pioneering project centered on the concept of terroir applied to rum. Each plot, each variety of cane is isolated, distilled, and aged to reveal its uniqueness. The distillery uses state-of-the-art equipment and ensures complete traceability from cane to glass. A unique approach that redefines the standards of rhum agricole.
Data sheet
Specific References
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