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DEVAUX Heart of the Bar Rosé 75cl
€39.50
Tax included
Le Cœur des Bar Rosé est le mariage parfait entre les caractéristiques du terroir et l'expertise de la Maison DEVAUX. Cette cuvée est issue de parcelles minutieusement sélectionnées, vinifiées séparément et vieillies pendant au moins trois ans. Ce champagne rosé se distingue par une forte prédominance de Pinot Noir de la Côte des Bar, représentant 80% du mélange, auquel s'ajoute 10% de vin rouge et 5% de rosé de saignée. Les 20% restants sont constitués de Chardonnay, conférant à ce champagne une vinosité caractéristique, en faisant un choix privilégié pour les amateurs de vin fruité et d'épicurisme. La cuvée Cœur des Bar Rosé de la Maison DEVAUX séduit par sa puissance, sa texture ronde et son élégance incontestable. Elle est l'accompagnement idéal pour des moments précieux, qu'il s'agisse d'un tête-à-tête romantique ou d'un dîner raffiné. Associez-la à un haddock poché aux baies roses pour une expérience gustative subtile, suivie d'une tarte chaude aux pommes pour une conclusion tout en douceur. Récompenses : 93/100 - World Wine Championship, Médaille d'or au Mundus Vini 2019 et Médaille d'or par le Gilbert & Gaillard 2020.
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NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : Au nez, les arômes se dirigent vers les petits fruits rouges, tels que la groseille et la framboise, avec des notes subtiles de menthe fraîche.
Bouche : En bouche, la rondeur prédomine, avec une attaque doucement rafraîchissante révélant des nuances délicates de violette.
CARACTÉRISTIQUES
Cépages : Prédominance de Pinot Noir de la Côte des Bar, représentant 80% du mélange, auquel s'ajoute 10% de vin rouge et 5% de rosé de saignée. Les 20% restants sont constitués de Chardonnay
Accords : Elle est l'accompagnement idéal pour des moments précieux, qu'il s'agisse d'un tête-à-tête romantique ou d'un dîner raffiné. Associez-la à un haddock poché aux baies roses pour une expérience gustative subtile, suivie d'une tarte chaude aux pommes pour une conclusion tout en douceur.
Dosage : Brut (moins de 12gr/l).
Température de service : 8 à 10°
LA MARQUE
Le Champagne Devaux est une maison de champagne de renom établie depuis 1846 à Bar-sur-Seine, dans la région viticole de la Côte des Bar en France. Fondée par les frères Jules et Auguste Devaux, cette maison familiale incarne un héritage viticole riche en tradition et en savoir-faire. Dirigée aujourd'hui par la famille Boizel, la maison Devaux s'attache à produire des champagnes d'une qualité exceptionnelle en respectant les valeurs qui ont fait sa réputation : l'excellence, l'authenticité et le respect du terroir. Les vignobles de la maison, situés dans les terroirs prestigieux de la Champagne, sont cultivés avec soin et selon des pratiques respectueuses de l'environnement. Les champagnes Devaux se distinguent par leur élégance, leur finesse et leur complexité aromatique. La maison propose une gamme de cuvées variées, allant des bruts classiques aux cuvées plus raffinées et prestigieuses, chacune offrant une expérience gustative unique et mémorable.
PC 262
Data sheet
- Type
- Champagne
- Category
- Rosé
- Color
- Rosé
- Dosage
- Brut (Moins de 12gr/l)
- Countries / Terroirs
- Champagne
- Type of Champagne
- Rosé
- Format
- 75 cl
- Alcohol content
- 12
Oui - Case
- Oui
- Volume
- 75 cl
- Peat
- Rosé
- Main Grape Variety
- Pinot Noir
Specific References
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Le Cœur des Bar Rosé est le mariage parfait entre les caractéristiques du terroir et l'expertise de la Maison DEVAUX. Cette cuvée est issue de parcelles minutieusement sélectionnées, vinifiées séparément et vieillies pendant au moins trois ans. Ce champagne rosé se distingue par une forte prédominance de Pinot Noir de la Côte des Bar, représentant 80% du mélange, auquel s'ajoute 10% de vin rouge et 5% de rosé de saignée. Les 20% restants sont constitués de Chardonnay, conférant à ce champagne une vinosité caractéristique, en faisant un choix privilégié pour les amateurs de vin fruité et d'épicurisme. La cuvée Cœur des Bar Rosé de la Maison DEVAUX séduit par sa puissance, sa texture ronde et son élégance incontestable. Elle est l'accompagnement idéal pour des moments précieux, qu'il s'agisse d'un tête-à-tête romantique ou d'un dîner raffiné. Associez-la à un haddock poché aux baies roses pour une expérience gustative subtile, suivie d'une tarte chaude aux pommes pour une conclusion tout en douceur. Récompenses : 93/100 - World Wine Championship, Médaille d'or au Mundus Vini 2019 et Médaille d'or par le Gilbert & Gaillard 2020.
DEVAUX Heart of the Bar Rosé 75cl
€39.50
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