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DEVAUX Heart of the Bar Rosé 75cl
€39.50
Tax included
A refined and generous rosé, a vibrant reflection of the Côte des Bar
Devaux Cœur des Bar Rosé 75cl is a highly expressive rosé champagne made from 80% Pinot Noir from the Côte des Bar, including 10% red wine and 5% saignée rosé, complemented by 20% Chardonnay. Vinified plot by plot and aged in the cellar for at least 3 years, this cuvée is distinguished by its vinosity, roundness and elegance . Its fruity power and seductive texture make it the ideal companion for a refined dinner or a tête-à-tête. Awarded several gold medals and rated 93/100 at the World Wine Championship.
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Features
- Origin: Champagne – Côte des Bar
- House: Devaux
- Type: Brut Rosé Champagne
- Grape varieties: 80% Pinot Noir (including 10% red wine and 5% saignée rosé), 20% Chardonnay
- Vinification: Plots vinified separately, minimum aging 3 years
- Dosage: Crude (less than 12 g/l)
- Serving temperature: 8 to 10°C
- Volume: 75cl
- Awards: 93/100 World Wine Championship, Gold Mundus Vini 2019, Gold Gilbert & Gaillard 2020
Tasting notes
- Nose: Expressive and fresh, marked by aromas of redcurrant, raspberry and a hint of mint
- Palate: Round and delicate, refreshing attack followed by floral notes (violet), elegant texture
Pairings and tasting moments
Devaux Cœur des Bar Rosé is the ideal champagne for a romantic moment , a refined celebration or a romantic dinner. Sublime with poached haddock with pink peppercorns or a warm apple tart , it elegantly accompanies both starters and desserts. A rosé with character that is fruity, structured and irresistibly charming.
Product History
Cœur des Bar Rosé is the result of a precise blend, reflecting the expertise of Maison Devaux . Each plot is vinified separately, with particular care taken in the selection of Pinot Noirs from the Côte des Bar, renowned for their aromatic intensity and freshness. The addition of 10% red wine and 5% saignée rosé brings structure, color and delicacy to this cuvée.
After more than three years of aging in the cellar, this rosé reveals all the richness of its terroir and the elegance of the Devaux style. It is a complete, balanced champagne, designed for lovers of taste and unforgettable moments.
Why choose La Grande Distillerie?
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✔ +5000 satisfied customers – Average rating: ★★★★★ 4.9/5
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Testimonials from our customers
- ⭐⭐⭐⭐⭐
“Sublime color, fresh red fruits, fine bubbles. One of the best rosés I've tasted!”
— Jerome V., Paris - ⭐⭐⭐⭐⭐
“Elegant, well-structured rosé. A true table champagne. Superb with fish.”
— Laura D., Lille
About Maison Devaux
Devaux , founded in 1846 in Bar-sur-Seine, is an iconic house of the Côte des Bar. Under the aegis of the Boizel family, it perpetuates a precise, balanced style faithful to its terroir. Each cuvée is produced with extreme rigor, responsible agricultural practices, and internationally recognized technical expertise. With the Cœur des Bar Rosé , Devaux highlights the aromatic richness of its Pinot Noirs, combined with the elegance of Chardonnay. A house committed to the future, in the production of sincere, refined and sustainable champagnes.
PC 262
Data sheet
- Type
- Champagne
- Alcohol content
- 12
Oui - Volume
- 75 cl
- Case
- Oui
- Peat
- Rosé
- Color
- Rosé
- Type of Champagne
- Rosé
- Dosage
- Brut (Moins de 12gr/l)
- Main Grape Variety
- Pinot Noir
Specific References
Les questions les plus fréquentes
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- ✔️ +10000 clients satisfaits – Note moyenne : ★★★★★ 4,9/5
Témoignages de nos clients
- ⭐⭐⭐⭐⭐
“Livraison rapide, emballage parfait, et champagne d’exception. Je recommande à 100% !”
— Claire D., Paris - ⭐⭐⭐⭐⭐
“Un site sérieux avec une très belle sélection. Service client très pro.”
— Julien M., Lyon - ⭐⭐⭐⭐⭐
“Première commande parfaite. J’ai adoré le soin apporté à l’envoi. Je reviendrai !”
— Sophie R., Bruxelles
A refined and generous rosé, a vibrant reflection of the Côte des Bar
Devaux Cœur des Bar Rosé 75cl is a highly expressive rosé champagne made from 80% Pinot Noir from the Côte des Bar, including 10% red wine and 5% saignée rosé, complemented by 20% Chardonnay. Vinified plot by plot and aged in the cellar for at least 3 years, this cuvée is distinguished by its vinosity, roundness and elegance . Its fruity power and seductive texture make it the ideal companion for a refined dinner or a tête-à-tête. Awarded several gold medals and rated 93/100 at the World Wine Championship.
DEVAUX Heart of the Bar Rosé 75cl
€39.50
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