HIGHLAND PARK 12 ans 40%
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Scotland HIGHLAND PARK 12 years 40%

HIGHLAND PARK 12 ans 40%

€48.90
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A balanced single malt between honey, peat and heather, emblematic of Orkney

HIGHLAND PARK 12 years 40% is an iconic Scottish single malt from Orkney, renowned for its balance of honey sweetness and smoky peat . Its amber color precedes a floral nose with notes of heather and undergrowth. On the palate, a silky texture reveals malty, slightly smoky aromas , with a sweet and persistent finish marked by peat. This whisky regularly enters the world's top 10, and was rated 96/100 (Ultimate Spirits Challenge 2013). A must-have for any lover of Scottish single malts.

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Features

  • Origin: Scotland – Orkney Islands
  • Distillery: Highland Park
  • Type: Lightly peated single malt
  • Age: 12 years old
  • Aging: Sherry and bourbon casks
  • Degree: 40%
  • Volume: 70cl
  • Profile: Sweet smoky, floral, honey, heather
  • Awards: 96/100 – Ultimate Spirits Challenge 2013

Tasting notes

  • Color: Bright amber.
  • Nose: Sweet honey , wild flowers, light smoky peat and heather notes.
  • Palate: Silky texture , delicate smoke, sweet malt , subtle balance between sweetness and woody notes.
  • Finish: Long, sweet, on heather and aromatic smoke .

Pairings and tasting moments

Highland Park 12 Year Old is an iconic Scottish single malt , ideal for drinking straight or with grilled meats , dark chocolate or mature cheeses . Its sweet and smoky character makes it an excellent introduction to the world of elegant peated whiskys.

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Testimonials from our customers

  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “A classic! Just the right amount of smoke, smooth and very balanced.”
    — Eric M., Nantes
  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Perfect for getting started with peated wines. Great value for money.”
    — Claire T., Montpellier

About Highland Park Distillery

Founded in 1798 in the Orkney Islands , Highland Park Distillery continues a tradition of hand-malting and maturing in sherry and bourbon casks . It is distinguished by a sweet aromatic peat and meticulous attention to every step of the process. World-renowned, Highland Park has been voted the "World's Best Spirit" several times and remains one of the few distilleries to so harmoniously combine smoke, sweetness, spice and heather . The 12 Year Old is the finest introduction: an accessible, generous and timeless Scotch whisky .

Highland Park Distillery

PW 3844

Data sheet

Type
Single Malt
Single Malt
Country / Region
Ecosse / Les îles
Ecosse / Les îles
Brand / Distillery
HIGHLAND PARK
HIGHLAND PARK
Alcohol content
40
40
Volume
0.70
Peat
Légèrement Tourbé
Légèrement Tourbé
age
12 ans
12 ans

Specific References

Les questions les plus fréquentes

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    — Claire D., Paris
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