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Benriach The Smoky Twelve est un nouveau whisky légérement tourbé provenant de la célèbre distillerie du Speyside Benriach. Le Smoky Twelve est le mariage parfait de fruits, de malt, de chêne et de riches notes de fumée. Ce single malt est élaboré à partir d'une combinaison d'alcool non tourbé et tourbé, et issu d'un assemblage de trois types de fûts : Bourbon, Xérès et Marsala. Le whisky de chaque fût est savamment marié pour créer un single malt onctueux et crémeux avec des saveurs de fruits mûrs, une douce fumée aromatique et des épices de chêne réchauffantes. Cette nouvelle édition de benriach a été distillée par la nouvelle Master Blender Rachel Barrie.
NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : Vanille fumée, orange grillée et amande grillée.
Bouche : Chocolat noir, écorces de fruits, cassonade et chêne fumé.
Finale : Fumée, cacao et orange.
LA MARQUE
Benriach fut Fondée en 1897 par John Duff, la distillerie fut vendue à la Longmorn Distillery Company à la suite de difficultés monétaires. Benriach est mise en sommeil jusqu'en 1969, elle a subsisté en alimentant en orge maltée l’entreprise Longmorn. Rachetée en 2004 par la compagnie sud-africaine, Infra Trading et Billy Walker. Benriach propose aujourd’hui des single malts étonnants issus des expressions les plus anciennes patiemment préservées dans ses caves depuis des dizaines d’années. Benriach a accumulé des centaines de fûts d’origines diverses qui lui permettent de proposer un grand nombre d'expressions tourbées et non tourbées, mais aussi des éditions originales et des single casks particulièrement prisées par les amateurs. La distillerie appartient depuis 2016 au groupe Brown Forman, le propriétaire des bourbons Jack Daniel’s et Woodford Reserve. En savoir plus
Data sheet
Specific References
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