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The Balblair 21 Year Old is a work of balance and complexity, crafted with careful double aging . It first rests for 15 years in ex-bourbon American oak barrels that give it roundness and elegant warmth , before benefiting from extended maturation in carefully hand-selected Spanish oak Oloroso wine barrels .
This Scottish single malt develops a tropical and spicy aromatic palette: notes of mango, pineapple and ginger sit squarely alongside accents of clove . The long and persistent finish reveals notes of . An exceptionally complex, rich and succulent whisky, which deserves the full attention of discerning enthusiasts.
✅ Product Features
Balblair 21 Year Old is best enjoyed slowly, in a tulip glass, or neat, at room temperature. This exceptional whisky is ideal after a refined dinner or as an accompaniment to a dessert of dark chocolate, figs, or gingerbread. For connoisseurs, it also pairs wonderfully with a mild cigar.
Aged for 15 years in American bourbon casks and then refined in rare, carefully selected Oloroso sherry casks , the Balblair 21 Year Old reveals a remarkably complex structure. Its exotic aromas of mango, pineapple, and honey are enhanced by hints of noble spices, dark chocolate, and candied fruit. This whisky is a demonstration of craftsmanship, combining warmth, richness, and elegance. An exceptional vintage to be reserved for lovers of deep, structured, and long-aged single malts.
The Balblair distillery was founded in 1790 in Edderton , in the Northern Highlands. It is one of the oldest distilleries in Scotland still in operation. Renowned for its fruity and velvety style, it uses pure water from the Allt Dearg spring for distillation. Guided by cellar master John MacDonald , Balblair produces single malts with a strong identity, where the aging in oak barrels is precisely controlled. The house is known for its rigor, its transparency and the consistent quality of its bottlings, which today seduce amateurs from all over the world.
Data sheet
Specific References
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