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Champagne Lombard Blanc de Blancs Brut Nature is a 100% Chardonnay with a vibrant minerality . Without dosage, it seduces with its aromas of almond, pear and green apple, and its lively palate with a saline profile. A pure and elegant champagne, ideal as an aperitif or with seafood.
Origin: Champagne, France
House: Lombard
Grape varieties: 100% Chardonnay
Type: Blanc de Blancs – Brut Nature
Dosage: 0 g/l
Serving temperature: 8 to 10°C
Pairings: Aperitif, seafood, sashimi
Nose: An explosion of freshness and minerality , marked by aromas of almond , ripe pear and Granny Smith apple.
Palate: Lively, straightforward and of great purity, this champagne reveals all the salinity and mineral brilliance of its terroir. Beautiful length on chalky and lemony notes.
Perfect as an aperitif to elegantly open the palate, it will also enhance oysters , sashimi , ceviche and other seafood. A gastronomic champagne for lovers of purity and tension.
Produced using zero-dosage vinification, this Blanc de Blancs reflects Maison Lombard's commitment to terroir transparency. Grown on the limestone soils of the Montagne de Reims, the Chardonnay expresses all its minerality and finesse. The zero-sugar approach allows the richness of the base wine to be unadulterated, while highlighting the quality of the grapes and the winemaking process. A champagne of character, designed for palates seeking raw and authentic expression.
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✔ +5000 satisfied customers – Average rating: ★★★★★ 4.9/5
Founded in 1925 by agricultural engineer Robert Andrieu, Maison Lombard is located in Épernay, in the heart of Champagne. Passed down from generation to generation, it is now run by Thomas Lombard, representing the 4th generation of the family. In 2004, the house invested in a 5.5-hectare vineyard located west of the Montagne de Reims, classified as premier cru. The estate practices respectful viticulture, with careful tillage and organic certification obtained in 2022. Under the leadership of Thomas Lombard and cellar master Laurent Vaillant, the house has undertaken an ambitious qualitative shift by promoting transparency: no or very low dosage, plot-by-plot vinification, long maturation on lees, and detailed back labels for each cuvée. Maison Lombard is today recognized for its straightforward, distinguished, and expressive champagnes, which appeal to both enthusiasts and demanding sommeliers. Rooted in its terroir but looking to the future, it aptly embodies the modern elegance of independent Champagne.
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