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BRICE Heritage Ep Nature 75cl
€34.50
Tax included
A refined and gourmet natural brut, with dazzling freshness
BRICE Héritage Ep Nature 75cl is a brut nature champagne made from a blend of 70% Pinot Noir and 30% Chardonnay, produced by Christophe Constant. The Pinot Noirs come from the terroirs of Bouzy, Loches-sur-Ource and Noé-Les-Mallets, while the Chardonnays come from Grauves in the Côte des Blancs . Aged exclusively in stainless steel vats, this champagne retains a beautiful liveliness, enhanced by the absence of malolactic fermentation. Without dosage, this cuvée reveals all its nuances without artifice. The EP mention for Élevage Prolongé marks a refined version, more saline, long and elegant, with a taut but still fruity texture. Ideal for an aperitif, this rare and pure champagne is appreciated at a temperature of 9°C.
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Features
- Origin: France, Champagne – Bouzy, Grauves, Loches-sur-Ource, Noé-Les-Mallets
- House: Champagne Brice
- Type: Brut Nature – Extended Aging (EP)
- Grape varieties: 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay
- Dosage: 0g/l – Brut Nature
- Appellation: AOC Champagne
- Aging: Stainless steel vats, without malolactic fermentation
- Serving temperature: 9°C
- Capacity: 75cl
- Production: Limited Edition
Tasting notes
- Nose: Elegant, floral, with notes of white flowers and great freshness
- Palate: Lively, pure, with aromas of citrus and pastries. Long, tense and saline finish.
- Color: Clear and bright, fine and delicate bubbles
Pairings and tasting moments
Perfect as an aperitif for lovers of straightforward, mineral champagnes, it will also accompany raw fish , tartare or oysters with finesse. Also ideal with steamed poultry with citrus fruits . A pure, uncompromising cuvée that will seduce the most demanding palates.
Product History
Champagne Héritage EP Nature is a refined and prolonged version of the classic Héritage cuvée, vinified by Christophe Constant , cellar master of Maison Brice. This rare cuvée, produced in small quantities, has benefited from a long aging without malolactic fermentation in order to preserve a crystalline freshness and a striking mineral tension .
The balanced blend of Pinot Noir and Chardonnay from renowned terroirs (Bouzy, Grauves, Loches-sur-Ource, etc.) gives this cuvée great precision. The total absence of dosage (0g/l) reveals a direct, unadulterated expression of the fruit and terroir. A cuvée of character, highly gastronomic, for lovers of brut and expressive champagnes.
Why choose La Grande Distillerie?
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Testimonials from our customers
- ⭐⭐⭐⭐⭐
“A natural brut as we like them: taut, precise, saline, without compromise.”
— Antoine R., Strasbourg - ⭐⭐⭐⭐⭐
“A very pleasant surprise. Perfect balance between straightforwardness and fruit. Ideal with sea bream tartare.”
— Florence D., Nantes
About Maison Brice
Established in Bouzy for centuries, Maison Brice has been part of the lineage of Champagne winemakers since 1684. Heirs to an eleven-generation family tradition, Rémi and Jean-René Brice today perpetuate their artisanal know-how and a demanding vision of champagne.
Specializing in terroir-driven champagnes with a strong identity (Bouzy Rouge, Blanc de Noirs, and Nature cuvées), the house produces nearly 100,000 bottles per year, a large portion of which is reserved for French gastronomy and high-end exports. Brice's style is characterized by purity, finesse, and precise, unpretentious winemaking.
The Héritage EP Nature cuvée exemplifies this quest for sincerity and excellence, offering a direct reading of the terroir through a refined, long, and vibrant champagne. A house on a human scale, respectful of the land and time.
PC 538
Data sheet
- Type
- Champagne
- Alcohol content
- 12
Non - Volume
- 75 cl
- Case
- Non
- Color
- Blanc
- Dosage
- Brut Nature (non dosé)
- Main Grape Variety
- Pinot Noir
Specific References
Les questions les plus fréquentes
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- ✔️ +10000 clients satisfaits – Note moyenne : ★★★★★ 4,9/5
Témoignages de nos clients
- ⭐⭐⭐⭐⭐
“Livraison rapide, emballage parfait, et champagne d’exception. Je recommande à 100% !”
— Claire D., Paris - ⭐⭐⭐⭐⭐
“Un site sérieux avec une très belle sélection. Service client très pro.”
— Julien M., Lyon - ⭐⭐⭐⭐⭐
“Première commande parfaite. J’ai adoré le soin apporté à l’envoi. Je reviendrai !”
— Sophie R., Bruxelles
A refined and gourmet natural brut, with dazzling freshness
BRICE Héritage Ep Nature 75cl is a brut nature champagne made from a blend of 70% Pinot Noir and 30% Chardonnay, produced by Christophe Constant. The Pinot Noirs come from the terroirs of Bouzy, Loches-sur-Ource and Noé-Les-Mallets, while the Chardonnays come from Grauves in the Côte des Blancs . Aged exclusively in stainless steel vats, this champagne retains a beautiful liveliness, enhanced by the absence of malolactic fermentation. Without dosage, this cuvée reveals all its nuances without artifice. The EP mention for Élevage Prolongé marks a refined version, more saline, long and elegant, with a taut but still fruity texture. Ideal for an aperitif, this rare and pure champagne is appreciated at a temperature of 9°C.
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