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FRANCIS BOULARD AND DAUGHTER Les Murgiers Brut Nature Bio 75cl
€46.80
Tax included
An iconic, organic and intensely expressive brut nature
FRANCIS BOULARD & FILLE Les Murgiers is an organic brut nature champagne from the clay-limestone terroirs of the Marne Valley and the Saint-Thierry Massif. Made from 50% Meunier, 31% Chardonnay and 19% Pinot Noir , this characterful cuvée is vinified in small oak barrels with indigenous yeasts and without dosage (0 g/l). The nose reveals dried and white fruits, highlighted by a floral touch. On the palate, its power and roundness offer a rich and gastronomic experience. Serve at 10 °C.
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Features
- Origin: Marne Valley & Saint-Thierry Massif, Champagne, France
- House: Francis Boulard & Fille
- Type: Champagne Brut Nature
- Plots: Clay-limestone soils
- Grape varieties: 50% Meunier, 31% Chardonnay, 19% Pinot Noir
- Dominant harvests: 2021
- Aging: Small old oak barrels
- Dosage: 0 g/l – Brut Nature
- Serving temperature: 10°C
- Certifications: Organic Agriculture
- Awards: 93/100 Robert Parker, 16/20 Gault & Millau, 17/20 Bettane & Desseauve, 18/20 Jacques Dupont
Tasting notes
- Nose: Dried fruits , white fruits and citrus fruits , enhanced by an elegant floral touch.
- Palate: Powerful and aromatic material , ample and expressive, with a long and structured finish.
Pairings and tasting moments
Murgiers can be enjoyed as an aperitif or throughout a meal. It pairs perfectly with cold starters , fish , pies , fine charcuterie such as culatello or pata negra, and roasted white meats .
Product History
Les Murgiers is the first iconic vintage from the Francis Boulard & Fille house. It expresses the heart of the house style: a strong structure , great aromatic richness and exceptional purity .
Made exclusively from the "cuvée," the first juice from the first press, this vintage is fermented with indigenous yeasts and vinified in old oak barrels. The wine is neither fined nor filtered, thus preserving all of its authenticity. The zero dosage allows it to reveal the most faithful expression of the terroir and the dominant vintage.
Why choose La Grande Distillerie?
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Testimonials from our customers
- ⭐⭐⭐⭐⭐
“Lots of personality, fine bubbles, perfect as an aperitif or with a meal.”
— Florence T., Marseille - ⭐⭐⭐⭐⭐
“An organic champagne of great purity, perfect for discovering the Boulard philosophy.”
— Yann R., Lille
About Maison Francis Boulard & Fille
Francis Boulard & Fille is an artisanal Champagne house, founded in 2009 after the separation of the Raymond Boulard family estate. It embodies a family tradition dating back to 1792, perpetuated by Francis and his daughter Delphine. Together, they have chosen to produce lively, certified organic champagnes, respectful of the terroir and the seasons. The vineyard is located in Cormicy , in the Massif de Saint-Thierry , but also in the Marne Valley. Their siliceous-limestone soils give the wines a taut and mineral profile. Each cuvée is vinified with the least possible intervention: spontaneous fermentation with indigenous yeasts, aging in old barrels, no fining or filtration, and minimal or no dosage. The house distinguishes itself with characterful cuvées such as Le Murtet, Les Murgiers or Petraea. These champagnes seduce demanding amateurs as well as sommeliers and international guides. In each bottle, we find the commitment of two generations united around precision, nature and emotion .
PC 496
Data sheet
- Type
- Champagne
- Alcohol content
- 12
Non - Volume
- 75 cl
- Case
- Non
- Color
- Blanc
- Dosage
- Brut Nature (non dosé)
- Was
- Oui
- Main Grape Variety
- Pinot meunier
Specific References
Les questions les plus fréquentes
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Témoignages de nos clients
- ⭐⭐⭐⭐⭐
“Livraison rapide, emballage parfait, et champagne d’exception. Je recommande à 100% !”
— Claire D., Paris - ⭐⭐⭐⭐⭐
“Un site sérieux avec une très belle sélection. Service client très pro.”
— Julien M., Lyon - ⭐⭐⭐⭐⭐
“Première commande parfaite. J’ai adoré le soin apporté à l’envoi. Je reviendrai !”
— Sophie R., Bruxelles
An iconic, organic and intensely expressive brut nature
FRANCIS BOULARD & FILLE Les Murgiers is an organic brut nature champagne from the clay-limestone terroirs of the Marne Valley and the Saint-Thierry Massif. Made from 50% Meunier, 31% Chardonnay and 19% Pinot Noir , this characterful cuvée is vinified in small oak barrels with indigenous yeasts and without dosage (0 g/l). The nose reveals dried and white fruits, highlighted by a floral touch. On the palate, its power and roundness offer a rich and gastronomic experience. Serve at 10 °C.
FRANCIS BOULARD AND DAUGHTER Les Murgiers Brut Nature Bio 75cl
€46.80
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