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ELEMART ROBION VB03 Bio 75cl
€35.83
Tax included
An organic champagne with a vibrant, mineral and deeply refined fruitiness
The ELEMART ROBION VB03 Bio cuvée is an extra-brut champagne from organic vines in the Lhéry terroir, in the Ardre Valley. Made from Pinot Meunier, Chardonnay and Pinot Noir , this vintage cuvée reveals great freshness, with a blocked malolactic fermentation to preserve its brilliance. Aged for nearly 3 years, it reveals notes of citrus fruit, limestone minerals and a fine iodine touch. Dosage at 3 g/L, this champagne is ideal as an aperitif or to accompany refined dishes. Serve at 10°C.
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Features
- Origin: Champagne, Ardre Valley – Lhéry
- House: Elemart Robion
- Type: Organic Vintage Extra-Brut Champagne
- Grape varieties: 70% Pinot Meunier, 20% Chardonnay, 10% Pinot Noir
- Vinification: Stainless steel vat, blocked malolactic fermentation
- Vintages: 2018 and 2017
- Aging: 3 years in cellar
- Dosage: 3 g/l
- Serving temperature: 10°C
- Volume: 75cl
Tasting notes
- Nose: Mineral and limestone on opening, then citrus notes (lemon, orange) and an expressive fruity touch.
- Palate: Frank attack, silky texture, fruity aromas coated with an iodine and limestone minerality, for a persistent finish.
Pairings and tasting moments
Elemart Robion VB03 is ideal as an aperitif or as a cocktail dinner. It goes brilliantly with grilled prawns , lobster , pork tenderloin or well-aged hard cheeses .
Product History
VB03 is a terroir-driven cuvée from the 100% organic vineyard of Maison Elemart Robion. The plots are located on the slopes of Lhéry, in the Ardre Valley, on soils that combine sand, limestone, and clay.
The decision to block malolactic fermentation preserves the wine's natural freshness , while the years spent in the cellar add texture and complexity. This champagne combines mineral precision and fruity expressiveness for a refined and vibrant tasting experience.
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✔ +5000 satisfied customers – Average rating: ★★★★★ 4.9/5
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✔ 100% authentic products, directly imported
Testimonials from our customers
- ⭐⭐⭐⭐⭐
“An expressive and taut vintage. The salty finish is magnificent.”
— Thibault G., Lyon - ⭐⭐⭐⭐⭐
“Very fresh and full of personality. Excellent with shellfish.”
— Camille V., Rennes
About Maison Elemart Robion
Elemart Robion is a family estate founded in 1992 in Lhéry, in the Ardre Valley, west of the Montagne de Reims. The 4.5-hectare estate is entirely cultivated using organic viticulture , respecting the land and traditions. Run by Catherine and Thierry Robion, the estate is now supported by their children, including Eloi Robion , an oenologist trained at the École de la Vigne (Vine School). Each vintage embodies the estate's three values: to welcome, to enrich, to transmit. The name "Elemart" comes from the first names Eloi, Léopold and Martin, reflecting a committed family passion focused on the future.
PC 466
Data sheet
- Type
- Champagne
- Alcohol content
- 12
Non - Volume
- 75 cl
- Case
- Non
- Color
- Blanc
- Dosage
- Extra Brut ( moins de 6gr/l)
- Was
- Oui
- Main Grape Variety
- Pinot meunier
Specific References
Les questions les plus fréquentes
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Témoignages de nos clients
- ⭐⭐⭐⭐⭐
“Livraison rapide, emballage parfait, et champagne d’exception. Je recommande à 100% !”
— Claire D., Paris - ⭐⭐⭐⭐⭐
“Un site sérieux avec une très belle sélection. Service client très pro.”
— Julien M., Lyon - ⭐⭐⭐⭐⭐
“Première commande parfaite. J’ai adoré le soin apporté à l’envoi. Je reviendrai !”
— Sophie R., Bruxelles
An organic champagne with a vibrant, mineral and deeply refined fruitiness
The ELEMART ROBION VB03 Bio cuvée is an extra-brut champagne from organic vines in the Lhéry terroir, in the Ardre Valley. Made from Pinot Meunier, Chardonnay and Pinot Noir , this vintage cuvée reveals great freshness, with a blocked malolactic fermentation to preserve its brilliance. Aged for nearly 3 years, it reveals notes of citrus fruit, limestone minerals and a fine iodine touch. Dosage at 3 g/L, this champagne is ideal as an aperitif or to accompany refined dishes. Serve at 10°C.
ELEMART ROBION VB03 Bio 75cl
€35.83
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