ELEMART ROBION VB03 Bio 75cl
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ELEMART ROBION VB03 Bio 75cl

35,83 €
TTC
Épuisé

Un champagne bio au fruité éclatant, minéral et profondément raffiné

La cuvée ELEMART ROBION VB03 Bio est un champagne extra-brut issu de vignes biologiques du terroir de Lhéry, dans la Vallée de l’Ardre. Élaborée à partir de Pinot Meunier, Chardonnay et Pinot Noir, cette cuvée millésimée révèle une grande fraîcheur, avec une fermentation malolactique bloquée pour préserver son éclat. Vieilli près de 3 ans, il dévoile des notes d’agrumes, de minéraux calcaires et une fine touche iodée. Dosé à 3 g/L, ce champagne est idéal à l’apéritif ou pour accompagner des plats raffinés. Servir à 10°C.

Quantity :
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Caractéristiques

  • Origine : Champagne, Vallée de l’Ardre – Lhéry
  • Maison : Elemart Robion
  • Type : Champagne Extra-Brut Millésimé Bio
  • Cépages : 70% Pinot Meunier, 20% Chardonnay, 10% Pinot Noir
  • Vinification : Cuve inox, fermentation malolactique bloquée
  • Millésimes : 2018 et 2017
  • Vieillissement : 3 ans en cave
  • Dosage : 3 g/l
  • Température de service : 10°C
  • Volume : 75cl

Notes de dégustation

  • Nez : Minéral et calcaire à l’ouverture, puis des notes d’agrumes (citron, orange) et une touche fruitée expressive.
  • Bouche : Attaque franche, texture soyeuse, arômes fruités enrobés d’une minéralité iodée et calcaire, pour une finale persistante.

Accords et moments de dégustation

Elemart Robion VB03 se révèle idéal à l’apéritif ou en cocktail dînatoire. Il accompagne brillamment des gambas grillées, du homard, un filet mignon de porc ou des fromages à pâte dure bien affinés.

Histoire du produit

VB03 est une cuvée de terroir, issue du vignoble 100% biologique de la Maison Elemart Robion. Les parcelles sont situées sur les coteaux de Lhéry, dans la Vallée de l’Ardre, sur des sols mêlant sable, calcaire et argile.

Le choix de bloquer la fermentation malolactique permet de conserver toute la fraîcheur naturelle du vin, tandis que les années de cave apportent texture et complexité. Ce champagne allie précision minérale et expressivité fruitée pour une dégustation raffinée et vibrante.

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✔ +5000 clients satisfaits – Note moyenne : ★★★★★ 4,9/5
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Témoignages de nos clients

  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Une cuvée expressive et tendue. La finale salée est magnifique.”
    — Thibault G., Lyon
  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Beaucoup de fraîcheur et de personnalité. Excellent sur des crustacés.”
    — Camille V., Rennes

À propos de la Maison Elemart Robion

Elemart Robion est une maison familiale fondée en 1992 à Lhéry, dans la Vallée de l’Ardre, à l’ouest de la Montagne de Reims. Le domaine de 4,5 hectares est entièrement cultivé en viticulture biologique, dans le respect de la terre et des traditions. Dirigée par Catherine et Thierry Robion, la maison est aujourd’hui épaulée par leurs enfants, dont Eloi Robion, œnologue formé à l’école de la vigne. Chaque cuvée incarne les trois valeurs du domaine : recevoir, enrichir, transmettre. Le nom « Elemart » est issu des prénoms Eloi, Léopold et Martin, reflet d’une passion familiale engagée et tournée vers l’avenir.

Champagne Elemart Robion

PC 466

Fiche technique

Type
Champagne
Catégorie
Blanc
Couleur
Blanc
Dosage
Extra Brut ( moins de 6gr/l)
Pays / Terroirs
Champagne
Bio
Oui
Format
75 cl
Degré alcool
12
Non
Etui
Non
Volume
75 cl
Packaging
Oui
Cépage Principal
Pinot meunier

Références spécifiques

Les questions les plus fréquentes

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Témoignages de nos clients

  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Livraison rapide, emballage parfait, et champagne d’exception. Je recommande à 100% !”
    — Claire D., Paris
  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Un site sérieux avec une très belle sélection. Service client très pro.”
    — Julien M., Lyon
  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Première commande parfaite. J’ai adoré le soin apporté à l’envoi. Je reviendrai !”
    — Sophie R., Bruxelles
ELEMART ROBION VB03 Bio 75cl

ELEMART ROBION VB03 Bio 75cl

35,83 €
TTC