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ELEMART ROBION 60/40 Bio 75cl
€49.90
Tax included
An organic extra-brut vintage champagne, both precise and refined
The ELEMART ROBION 60/40 Bio cuvée is an extra-brut vintage champagne from the Lhéry terroir in the Ardre Valley. Made from 60% Chardonnay and 40% Pinot Meunier , this cuvée has benefited from careful vinification in vats and barrels, with malolactic fermentation and aging on lees for 36 months. It seduces with its floral and fruity aromas (strawberry, pineapple, hazelnut), its chalky and iodized balance, and its finesse on the palate. Disgorged in June 2022, it has a dosage of 4 g/L. Serve at 9°C to appreciate all its subtlety.
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Features
- Origin: Champagne, Ardre Valley – Lhéry
- House: Elemart Robion
- Type: Organic Vintage Extra-Brut Champagne
- Grape varieties: 60% Chardonnay, 40% Pinot Meunier
- Vinification: Stainless steel & oak barrels, malolactic fermentation, aging on lees
- Aging: 36 months in cellar, disgorging June 2022
- Dosage: 4 g/l
- Serving temperature: 9°C
- Volume: 75cl
Tasting notes
- Nose: Delicate notes of acacia flowers , strawberry and pineapple , followed on aeration by nuances of hazelnut, white peach, fresh pear and fresh butter.
- Palate: Fruity and pulpy , supported by an orange acidity. Mineral and iodized finish, typical of the limestone terroir.
Pairings and tasting moments
Elemart Robion 60/40 is best enjoyed in a slender glass at 9°C with salmon tataki , golden sea bass fillet or melting goat cheese . An organic champagne perfect for enhancing your elegant moments.
Product History
The 60/40 cuvée is the fruit of the passionate work of the Robion family, in the village of Lhéry. The grapes come from organic plots facing southwest, on clay-limestone and sandy soils. The vinification, partly in wood, reveals all the precision of this champagne produced according to demanding methods .
Regular stirring during the 36 months of maturation allowed for the expression of great finesse. Disgorged in June 2022, this cuvée seduces with its balance between mineral freshness and aromatic intensity, embodying the elegance of an organic signature champagne.
Why choose La Grande Distillerie?
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✔ +5000 satisfied customers – Average rating: ★★★★★ 4.9/5
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✔ 100% authentic products, directly imported
Testimonials from our customers
- ⭐⭐⭐⭐⭐
“An organic champagne of exceptional finesse. Very beautiful minerality, I highly recommend it.”
— Romain F., Bordeaux - ⭐⭐⭐⭐⭐
“A beautiful discovery, floral and balanced. Perfect with fish or as a chic aperitif.”
— Aurélie M., Lyon
About Maison Elemart Robion
Elemart Robion is a family business located in Lhéry, in the Ardre Valley, in Champagne. Founded in 1992 by Catherine and Thierry Robion , it is now supported by their children, including Eloi, an oenologist trained in modern viticultural practices. The estate covers 4.5 hectares, cultivated using organic viticulture , with an artisanal approach based on three strong values: to receive, to enrich, to transmit. The name “Elemart” is formed from the first names of their children: Eloi, Léopold and Martin. Each cuvée reflects respect for the terroir and the family commitment to a sincere, sustainable and refined champagne.
PC 467
Data sheet
- Type
- Champagne
- Alcohol content
- 12
Non - Volume
- 75 cl
- Case
- Non
- Color
- Blanc
- Dosage
- Extra Brut ( moins de 6gr/l)
- Was
- Oui
- Main Grape Variety
- Chardonnay
Specific References
Les questions les plus fréquentes
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Témoignages de nos clients
- ⭐⭐⭐⭐⭐
“Livraison rapide, emballage parfait, et champagne d’exception. Je recommande à 100% !”
— Claire D., Paris - ⭐⭐⭐⭐⭐
“Un site sérieux avec une très belle sélection. Service client très pro.”
— Julien M., Lyon - ⭐⭐⭐⭐⭐
“Première commande parfaite. J’ai adoré le soin apporté à l’envoi. Je reviendrai !”
— Sophie R., Bruxelles
An organic extra-brut vintage champagne, both precise and refined
The ELEMART ROBION 60/40 Bio cuvée is an extra-brut vintage champagne from the Lhéry terroir in the Ardre Valley. Made from 60% Chardonnay and 40% Pinot Meunier , this cuvée has benefited from careful vinification in vats and barrels, with malolactic fermentation and aging on lees for 36 months. It seduces with its floral and fruity aromas (strawberry, pineapple, hazelnut), its chalky and iodized balance, and its finesse on the palate. Disgorged in June 2022, it has a dosage of 4 g/L. Serve at 9°C to appreciate all its subtlety.
ELEMART ROBION 60/40 Bio 75cl
€49.90
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