WELCHE’S WHISKY "Faudey" Single Malt Fumé 43%
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WELCHE’S WHISKY "Faudey" Single Malt Fumé 43%

WELCHE’S WHISKY "Faudey" Single Malt Fumé 43%

€61.90
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WELCHE'S WHISKEY "Faudey" Single Malt Smoked 43%

Welche's Whisky "Faudey" Single Malt Fumé 43% is a lightly peated French whisky (10 ppm), produced by the Miclo Distillery in the Alsatian mountains. Made from carefully selected local barley and distilled in a traditional 1500L pot still, it is aged for 4 to 5 years in ex-Burgundy wine casks (Saint-Véran, Rully 1er Cru, Santenay). This single malt reveals a golden color , a fruity, slightly toasted and smoky nose , and a balanced palate where the melted peat gives way to notes of hazelnuts and almonds . A whisky full of finesse and authenticity, sold with a white case, which embodies Alsatian know-how.

Quantity :
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Features

  • Type: Smoked Single Malt
  • Origin: France, Alsace
  • Distillery: Miclo
  • Peat: 10 ppm (lightly peaty)
  • Still: Traditional 1500 L pot still
  • Aging: 4 to 5 years
  • Barrels: Ex-Burgundy barrels (Saint-Véran, Rully 1er Cru, Santenay)
  • Degree: 43%
  • Capacity: 70 cl
  • Packaging: White case

Tasting notes

Nose: Fruity, slightly toasted and smoky, with a hint of musk.
Palate: The peat is well blended, accompanied by notes of hazelnuts and almonds.
Finish: Delicate and persistent, with sweet smoky notes.

Pairings and tasting moments

Perfect for whisky lovers looking for a subtle, smoky profile. Ideal as an aperitif or for a relaxed tasting, accompanied by dried fruit or lightly aged hard cheese. It will also appeal to lovers of mild Scotch whiskies and those curious about French terroir.

Product History

Welche's Whisky "Faudey" Single Malt Fumé was born in the heart of the Vosges Mountains, in the village of Lapoutroie. Produced by the Miclo Distillery, this French whisky reflects a fine mastery of artisanal distillation and aging in wine barrels. The barley used is Alsatian, the peat delicately dosed (10 ppm) so as not to mask the richness of the terroir. The result: a balanced, original single malt imbued with finesse. An authentic representative of the revival of French whisky.

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Testimonials from our customers

  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “A wonderful French discovery, a perfect balance between peat and sweetness.”
    — Antoine L., Strasbourg
  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “A very elegant smoky single malt, perfect for those who love subtlety.”
    — Hélène M., Lille

About the distillery

Founded in 1962 by Gilbert Miclo, the Miclo Distillery has established itself as a benchmark in Alsace thanks to its fruit eaux-de-vie, then its artisanal whiskies. Since 2011, it has been distilling its own malt, exclusively Alsatian, and maturing its whiskies in fine Burgundy wine barrels. Recognized for its rigor and commitment to the terroir, it benefits from the "Whisky d'Alsace" Geographical Indication, a guarantee of quality and traceability. Located in the charming village of Lapoutroie, in the heart of the Pays Welche, the distillery perpetuates an artisanal tradition in a preserved natural setting.

PW 3662

Data sheet

Type
Single Malt
Single Malt
Country / Region
France
France
Brand / Distillery
Miclo
Miclo
Alcohol content
43
43
Volume
0.70
Peat
Légèrement Tourbé
Légèrement Tourbé

Specific References

Les questions les plus fréquentes

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    — Sophie R., Bruxelles
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