ÉVADÉ Single Malt Red Wine Cask Finish 43%
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ÉVADÉ Single Malt Red Wine Cask Finish 43%

ÉVADÉ Single Malt Red Wine Cask Finish 43%

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A fruity and vinous French single malt, aged in Grand Cru casks

ÉVADÉ Single Malt Red Wine Cask Finish 43% is a French whisky made from 100% French barley and distilled in pot stills . After aging for 3 to 4 years in bourbon and new American oak barrels, it is refined for 6 to 8 months in Bordeaux Grand Cru barrels . Non-chill filtered, it seduces with its nose of red fruits, apricot and cooked peach. On the palate, its silky texture highlights the vinous aromas of yellow peach and tea. The finish is dry, fruity and tangy.

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Features

  • Origin: France
  • Type: Single Malt
  • Cereal: 100% French barley
  • Distillation: Double distillation in pot stills
  • Aging: 3 to 4 years in bourbon barrels (1st and 2nd fill), new American oak barrels
  • Finishing: 6 to 8 months in Grand Cru red Bordeaux barrels
  • Degree: 43%
  • Volume: 70cl
  • Special feature: Non-cold filtered, no additives or colorings

Tasting notes

  • Nose: Ripe red fruits , cooked peaches, apricot compote.
  • Palate: Silky and vinous , marked by tannic notes, yellow peach and tea leaf .
  • Finish: Dry, fruity and tangy , with a nice freshness.

Pairings and tasting moments

Évadé Red Wine Cask Finish pairs perfectly with duck terrine , mature soft cheese , or a dessert made with candied red fruits . Enjoy neat, slightly chilled.

Product History

Évadé Red Wine Cask Finish is a 100% French single malt made with local barley and distilled using traditional methods. Its finish in Bordeaux Grand Cru casks gives it a rare aromatic complexity, combining fruit, tannins, and a beautiful freshness.

This whisky is part of the Évadé collection, a modern range, without chill filtration or coloring, which boasts authentic French craftsmanship . Each vintage offers a distinct and balanced aromatic profile.

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Testimonials from our customers

  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “An original and very French single malt. Beautiful acidity, red fruits, superb vinous finish.”
    — Théo P., Strasbourg
  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “The Grand Cru finish is very well integrated. Complex, fruity, and truly enjoyable.”
    — Carine G., Angers

About the Evadé range

Évadé is a range of artisanal French whiskies, produced from local barley and aged in a variety of carefully selected casks. The brand is distinguished by its commitment to adding nothing: no coloring, no flavoring, no chill filtration. With profiles ranging from smoky oak to sweet pastry, Évadé illustrates the diversity and richness of whisky made in France . A brand to follow for enthusiasts looking for new sensations.

ÉVADÉ
PW 4206

Data sheet

Type
Single Malt
Single Malt
Country / Region
France
France
Brand / Distillery
Évadé
Évadé
Alcohol content
43
43
Volume
0.70
Peat
Non Tourbé
Non Tourbé

Specific References

Les questions les plus fréquentes

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    — Sophie R., Bruxelles
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