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Matured for 15 years in American oak casks , Port Askaig 15 Year Old is a peated whisky with a complex, generous, salty character. It captures the essence of the malts of northern Islay, in a limited edition highly sought after by collectors and connoisseurs alike. The nose opens with powerful aromas of smoke , charcoal and grilled bacon , softened by touches of honey and apricot . On the palate, the texture is ample and structured, dominated by maritime notes, sea spray and olive , enhanced with spices and apple . The finish, rich and smoky , prolongs the experience with intensity. An elegant and authentic expression of the Islay style, to be savored slowly or kept preciously in your collection.
Perfect for lovers of powerful, peaty whiskies, this Port Askaig 15 Year Old is best enjoyed neat or with a few drops of water. It pairs well with seafood (smoked salmon, oysters) or mature washed-rind cheeses. A characterful whisky to bring out on special occasions or add to a prestigious collection.
This limited-edition Port Askaig 15 Year Old captures the intensity and complexity of the Isle of Islay. Aged for 15 years in ex-American oak casks, it embodies the perfect blend of smokiness, richness, and saline elegance. It's a distinctive, deep whisky, faithful to Scottish island tradition, meticulously selected by the experts at Elixir Distillers.
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Port Askaig is not a distillery, but a range of whiskies selected and bottled by Elixir Distillers. These bottlings come from iconic distilleries in the north of Islay and are carefully chosen to reflect the island's distinctive character: sea peat, intense smoke, and great finesse. The name Port Askaig refers to the coastal village of the same name, a historic gateway to Islay, making it a symbol of Scottish island tradition.
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