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Bally Blanc 50% is a Martinique agricultural rum that perfectly embodies the typicality of "z'habitant" rum , authentic and faithful to its raw material. This rum is distinguished by its round, floral and intensely fruity profile , highlighting the aromatic richness of fresh cane.
Gourmet and expressive , it is the ideal companion for making traditional Ti Punch , homemade Planteurs , or any other tropical cocktail. Its generous character, both fresh and aromatic , makes it a high-quality white rum, equally at home in mixology as it is in pure tasting for lovers of frank and fruity rums.
✅ Product Features
Bally Blanc 50% is perfect for preparing traditional ti'punch , with a simple zest of lime and a hint of cane syrup. It is also delicious in a planter's cocktail , a long drink with tropical fruits or as a base for homemade punch. Its roundness and fruity freshness also make it pleasant to drink neat, slightly chilled.
Made from pure, freshly pressed cane juice , Bally Blanc expresses all the typicality of Martinique's "z'habitant" rum. Bottled at 50% , it retains a beautiful aromatic power while offering great roundness and an exceptional fruity expression. Floral, smooth, almost pastry-like, this white rum is an essential reference for lovers of ti'punch and tropical cocktails. An accessible but refined rum, born from the tradition and terroir of Martinique.
Bally rum was born in 1923 under the impetus of Jacques Bally , a visionary engineer and pioneer in the aging of agricultural rum since 1914. Based in Martinique , the Bally house quickly became an essential reference for its rich, complex rums aged in French oak barrels . Emblematic for its pyramid bottle , the brand seduces with both its old rums and its whites, whose floral and fruity character is praised by enthusiasts. Bally embodies the rigor, know-how and elegance of the great Martinique rums.
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