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A1710 Soleil de Minuit 46.4% is an exceptional vintage, a bold blend of 10 aged rums ranging from 6 to 20 years old, patiently selected for their smoothness and aromatic complexity. This rare aged rum , produced in only 1,300 bottles , is distinguished by its rounded, fruity and roasted profile. On the nose, a slight sweetness precedes notes of coffee, candied fig and undergrowth . On the palate, the attack is suave, marked by aromas of cinnamon, mocha and candied fruit , for a long and elegant finish. Bottled by hand and numbered at the estate, Soleil de Minuit embodies the quest for excellence of the A1710 house.
Nose: Sweet and aromatic, with notes of candied fig, roasted coffee, damp undergrowth and cane sugar.
Palate: Round and smooth, developing flavors of mocha, cinnamon, candied fruits and dried fruits.
Finish: Long and delicious, between woody elegance and pastry sweetness.
Enjoy neat for a refined tasting experience. It will pair perfectly with a dark chocolate dessert, a fig tart, or a relaxing late-night drink. An exceptional rum to share with discerning connoisseurs.
A1710 Soleil de Minuit 2024 is a precious cuvée, the result of a blend of 10 exceptional agricultural rums aged between 6 and 20 years. Each vintage was chosen for its aromatic sweetness, maturity, and complementarity. Carefully aged in oak barrels, this rum reveals a delicious, fruity, and deeply elegant profile. Produced in only 1,300 copies, each bottle was hand-bottled and numbered by the cellar master, making this cuvée a true collector's item for enthusiasts.
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A1710 is an artisanal distillery located in Habitation du Simon, Martinique. Since its creation in 2010, the house has established itself as one of the flagships of high-end agricultural rum. Each vintage is made from pure cane juice, slowly distilled in a Charente still, then meticulously aged. Combining innovation and tradition, A1710 offers elegant, precise, and deep rums, regularly receiving international awards for their exceptional quality.
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