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HSE Château La Tour Blanche 2016 is an old AOC Martinique rum from the prestigious “Finitions du Monde” range. Aged in American oak barrels then refined for 12 months in Sauternes 1er Cru Classé barrels , it reveals an expressive nose with notes of acacia honey, candied fig and gingerbread . On the palate, roundness and richness dominate with aromas of muscat, dried fruits and orange peel . A rare, voluptuous and unforgettable vintage.
Ideal at the end of a meal , this exceptional rum pairs wonderfully with blue cheese (Bleu d'Auvergne, Stilton) or a dessert with candied fruit and almonds. Savor slowly to appreciate its full complexity.
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HSE – Habitation Saint-Étienne is an icon of Martinique's agricultural rum, renowned for its ancestral know-how and its spirit of innovation. Nestled in Gros-Morne , it produces rums of great aromatic precision from pure, freshly pressed sugar cane juice , distilled at Simon and aged in the historic cellars of the former Saint-Étienne sugar refinery.
The distillery is renowned for its exceptional range of white rums, aged in wood, aged, XO, as well as its limited editions such as the “ Finishes of the World ”. These vintages are aged in barrels that have previously contained great wines or spirits (Sauternes, Port, Whisky, etc.), offering unique and refined profiles. The Château La Tour Blanche 2016 vintage is fully in line with this tradition of excellence, combining Martinique tradition and French oenological influences.
Having won numerous awards in international competitions, the HSE house embodies one of the finest expressions of Martinique's terroir, combining heritage and modernity.
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