THE FAVORITE Coeur De Canne 4 Years 42%
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LA FAVORITE Coeur De Canne 4 Years 42% Agricultural Rums

THE FAVORITE Coeur De Canne 4 Years 42%

€56.50
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A Martinique agricultural rum that is sweet, woody and full of authenticity

La Favorite Cœur de Canne 4 ans is an AOC agricultural rum from Martinique aged in oak barrels for 4 years. Made from pure cane juice , it seduces with its roundness and aromas of vanilla , sweet spices and roasted woody notes. An authentic rum, signed by one of the last family distilleries on the island.

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Features

Origin: Martinique (AOC)
Distillery: La Favorite
Type: Old agricultural rum
Age: 4 years old
Alcohol content: 42% vol.
Volume: 70cl
Raw material: Pure sugar cane juice
Aging: French oak barrels
Profile: Round, woody, vanilla

Tasting notes

Nose: Notes of vanilla, sweet spices, brown sugar and melted wood.
Palate: Round and supple, revealing roasted aromas, cinnamon and dried fruits.
Finish: Long and warm, marked by wood and a beautiful lingering sweetness.

Pairings and tasting moments

A rum to be enjoyed neat to appreciate its aromatic richness, or as an accompaniment to a dessert made with dried fruit , praline or a sweet cigar . It is ideally served at room temperature, in a moment of relaxation or at the end of a meal.

Product History

Cœur de Canne 4 ans embodies the Martinique tradition of agricultural rum, slowly aged in oak barrels in a tropical climate. Made from sugar cane harvested by hand on the La Favorite family estate, this rum benefits from expertise passed down through four generations. This 4-year aging process reveals a roundness and complexity marked by vanilla, sweet spices, and melted wood. An elegant, perfectly balanced rum that reflects the distillery's artisanal and family identity.

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Testimonials from our customers

  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “A very fine agricultural rum, smooth yet complex. A real pleasure.”
    — Antoine L., Aix-en-Provence
  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “The wood and spices are perfectly blended. A rounded and balanced rum.”
    — Carine V., La Rochelle

About the distillery

Founded in 1842, La Favorite is one of the last two independent, family-run distilleries in Martinique. In 1905, Henri Dormoy bought the property and modernized the facilities, introducing a steam engine still in use today, allowing for rare energy autonomy. Located in Fort-de-France, the distillery cultivates 60 hectares of sugarcane harvested exclusively by hand. It produces approximately 500,000 liters of rhum agricole per year, with constant attention to quality, tradition, and the environment. La Favorite perpetuates artisanal expertise by distilling exclusively pure cane juice, without external blending, with long fermentations and aging in oak barrels. Combining Creole authenticity, technical excellence, and a family passion passed down for four generations, La Favorite is an essential reference for Martinique rhum agricole.

THE FAVORITE RUM

233

Data sheet

Type
Rhum Vieux
Alcohol content
42%
Volume
70
70

Specific References

Les questions les plus fréquentes

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Témoignages de nos clients

  • ⭐⭐⭐⭐⭐
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    — Claire D., Paris
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    — Sophie R., Bruxelles
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