MAST RIVER Opus 5 43%
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Agricultural Rums RIVIÈRE DU MÂT Opus 5 43%

MAST RIVER Opus 5 43%

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MAST RIVER OPUS 5 43%

Rivière du Mât Opus 5 is an exceptional aged agricultural rum , produced in Saint-Benoît, on the island of Réunion . This meticulous blend of five aged agricultural rums has aged in a tropical climate in oak barrels , developing a great aromatic richness. The nose opens with aromas of honey, white flowers, raisins and sweet almond . On the palate, the attack is invigorating, giving way to a symphony of pastry flavors, candied fruits and sweet spices . The very long finish prolongs the pleasure with superb elegance. A great tasting rum to be savored slowly.

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Features

  • Type: Old agricultural rum
  • Origin: Reunion Island
  • Distillery: Rivière du Mât
  • Blend: Five aged agricultural rums
  • Aging: Oak barrels in a tropical climate
  • Degree: 43%
  • Capacity: 70 cl
  • Special feature: Complex and aromatic blended rum

Tasting notes

Nose: Honey scent, delicate floral notes, hints of raisins and sweet almond.
Palate: Tonic and expressive, it reveals flavors of spices, honey pastries, fresh and candied fruits.
Finish: Very long, elegant and perfectly blended.

Pairings and tasting moments

Perfect for a blind tasting or at the end of a meal, Opus 5 will delicately accompany dried fruit desserts or a pear tart. It can also be enjoyed neat, at room temperature, to appreciate its full richness.

Product History

Opus 5 is a signature cuvée from Rivière du Mât, crafted from a careful blend of five aged agricultural rums. Each was aged separately in oak barrels in a tropical climate before being blended to reveal the full complexity and aromatic power of this tasting rum. A tribute to the ancestral expertise of the Réunion distillery.

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Testimonials from our customers

  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “An exceptional rum! The blend is very successful, full of finesse and power.”
    — Marc E., Aix-en-Provence
  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “I was blown away by the aromatic complexity. A wonderful discovery from Reunion Island.”
    — Sophie V., Paris

About the distillery

Founded in 1886 in Saint-Benoît, Rivière du Mât is one of the few distilleries to produce both agricole and traditional rums. It has two distillation columns allowing it to create a diversity of aromatic profiles: a single column for powerful rums, and a triple one for finer rums. Aging is entrusted to Jean Grondin, Cellar Master, assisted by Christian Vergier, a renowned expert. The house perpetuates Réunion Island excellence with elegant and expressive vintages.

295

Data sheet

Type
Rhum Vieux
Alcohol content
43%
Volume
70
70

Specific References

Les questions les plus fréquentes

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    — Claire D., Paris
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    “Première commande parfaite. J’ai adoré le soin apporté à l’envoi. Je reviendrai !”
    — Sophie R., Bruxelles
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