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Rivière du Mât Opus 5 is an exceptional aged agricultural rum , produced in Saint-Benoît, on the island of Réunion . This meticulous blend of five aged agricultural rums has aged in a tropical climate in oak barrels , developing a great aromatic richness. The nose opens with aromas of honey, white flowers, raisins and sweet almond . On the palate, the attack is invigorating, giving way to a symphony of pastry flavors, candied fruits and sweet spices . The very long finish prolongs the pleasure with superb elegance. A great tasting rum to be savored slowly.
Nose: Honey scent, delicate floral notes, hints of raisins and sweet almond.
Palate: Tonic and expressive, it reveals flavors of spices, honey pastries, fresh and candied fruits.
Finish: Very long, elegant and perfectly blended.
Perfect for a blind tasting or at the end of a meal, Opus 5 will delicately accompany dried fruit desserts or a pear tart. It can also be enjoyed neat, at room temperature, to appreciate its full richness.
Opus 5 is a signature cuvée from Rivière du Mât, crafted from a careful blend of five aged agricultural rums. Each was aged separately in oak barrels in a tropical climate before being blended to reveal the full complexity and aromatic power of this tasting rum. A tribute to the ancestral expertise of the Réunion distillery.
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✔ +5000 satisfied customers – Average rating: ★★★★★ 4.9/5
✔ Expert and passionate customer service
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Founded in 1886 in Saint-Benoît, Rivière du Mât is one of the few distilleries to produce both agricole and traditional rums. It has two distillation columns allowing it to create a diversity of aromatic profiles: a single column for powerful rums, and a triple one for finer rums. Aging is entrusted to Jean Grondin, Cellar Master, assisted by Christian Vergier, a renowned expert. The house perpetuates Réunion Island excellence with elegant and expressive vintages.
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Nous apportons un soin particulier à l’emballage de chaque commande. Les bouteilles sont protégées individuellement dans un système de coque gonflable anti-choc, puis placées dans un carton renforcé. Ce procédé garantit une livraison sécurisée, même pour les bouteilles les plus fragiles.
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