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FATHER LABAT Silver Opus 11 Years 43%
€199.00
Tax included
Out-of-Stock
An exceptional agricultural rum, doubly aged and deeply elegant
Aged for 11 years in bourbon and grand cru white Burgundy barrels, Père Labat Silver Opus 43% is a very old agricultural rum in a limited edition of 2,016 bottles. This Marie-Galante masterpiece seduces with its subtle aromas of ripe fig, sweet cinnamon, and melted vanilla. A rarity for lovers of finesse and complexity.
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Features
- Type: Very old agricultural rum
- Origin: Marie-Galante, Guadeloupe
- Degree: 43%
- Volume: 70cl
- Aging: 8 years in bourbon barrels + 3 years in grand cru white Burgundy barrels
- Style: Subtle, complex, elegant
- Limited edition: 2016 bottles
Tasting notes
- Nose: Ripe fig, raisin, vanilla and a delicate woody hint.
- Palate: Balanced and smooth, with cinnamon, cooked fruits and an elegant woody note.
- Finish: Long and fine, with vanilla, candied fruits and blond oak.
Pairings and tasting moments
This collectible rum is best enjoyed neat, in a tulip glass, at room temperature. It will perfectly complement a dried fruit dessert, an elegant cigar, or a platter of mature cheeses. It's also the perfect ending to an exceptional meal.
Product History
Père Labat Silver Opus is an exceptional cuvée, the result of a rare blend and a masterful double maturation. Aged for 8 years in bourbon barrels and then refined for a further 3 years in grand cru white Burgundy barrels, this 11-year-old rum reveals a fruity, spicy, and resolutely elegant profile. It represents one of the finest expressions of agricultural rum aged in Marie-Galante. Each stage of its creation was carried out in accordance with the artisanal methods dear to the Poisson distillery. Produced in only 2,016 copies worldwide, this rum is aimed at demanding connoisseurs seeking complexity, length, and exclusivity.
Why choose La Grande Distillerie?
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✔ +5000 satisfied customers – Average rating: ★★★★★ 4.9/5
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✔ 100% authentic products, directly selected
Testimonials from our customers
- ⭐⭐⭐⭐⭐
“A rum of rare elegance. The aging in white Burgundy is superb.”
— Arnaud C., Bordeaux - ⭐⭐⭐⭐⭐
“Very complex, with beautiful notes of fig and vanilla. Superb length.”
— Cécile M., Luxembourg
About the distillery
Located on the island of Marie-Galante, the Poisson distillery is a true institution of agricultural rum. Founded in the 19th century on the Maréchal estate, it took off in 1916 under the leadership of Édouard Rameaux, who registered the Père Labat trademark, in homage to the famous 17th - century missionary and rum technician. The establishment has perpetuated artisanal production for over a century, respecting traditions and the terroir.
Distillation is carried out in a copper column, using freshly harvested cane pressed on site. The distillery was revived in the 1970s by Ernest Renault, and was then taken over in 2000 by the Brot group. Today, it continues to produce iconic vintages, from powerful whites to prestigious aged rums such as the Grand Diplomate and this Silver Opus.
With Père Labat Silver Opus , the distillery has taken a new step forward in the world of collectible rum, combining rigor, innovation and excellence. This exceptional vintage demonstrates the rare expertise of Maison Poisson and continues its precious heritage.
Les questions les plus fréquentes
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Témoignages de nos clients
- ⭐⭐⭐⭐⭐
“Livraison rapide, emballage parfait, et champagne d’exception. Je recommande à 100% !”
— Claire D., Paris - ⭐⭐⭐⭐⭐
“Un site sérieux avec une très belle sélection. Service client très pro.”
— Julien M., Lyon - ⭐⭐⭐⭐⭐
“Première commande parfaite. J’ai adoré le soin apporté à l’envoi. Je reviendrai !”
— Sophie R., Bruxelles
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