MANUTEA White 40%
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MANUTEA White 40%

MANUTEA White 40%

€42.90
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A Polynesian white rum with brilliant freshness

Made from O'Tahiti cane, an ancestral variety grown on volcanic soils, Manutea 40% white rum embodies the authenticity of Polynesian agricultural rum . Distilled in a batch still from pure cane juice crushed only once, this rum reveals great aromatic finesse. It seduces with its floral notes of mint, licorice and pear, and with a supple and peppery palate. Ideal for lovers of light and elegant rums, it can be enjoyed neat as well as in ti-punch or tropical cocktails.

Quantity :
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Features

Origin: French Polynesia (Tahiti, Tahaa)
Distillery: Manutea Tahiti
Type: White agricultural rum
Degree: 40%
Cane variety: O'Tahiti
Distillation method: Batch copper still (Holstein)
Volume: 70cl
Serving temperature: 16 to 18°C

Tasting notes

Nose: Fresh cane , exotic flowers and warm licorice .
Palate: Supple and expressive, with menthol and peppery notes and a nice touch of pear .
Finish: Full and seductive, with persistent tropical flowers .

Pairings and tasting moments

Perfect for a balanced ti-punch , or for tropical cocktails . Can also be enjoyed neat to discover all the finesse of O'Tahiti cane.

Product History

MANUTEA Blanc 40% embodies all the authenticity of Polynesian agricultural rums . Made from the precious O'Tahiti cane , an ancient and unhybridized variety, this rum is produced using a rigorous artisanal method. After a manual harvest on the volcanic lands of Tahaa, the cane is crushed in one go, fermented for 36 to 48 hours, then distilled in Moorea in a Holstein still. This white rum then rests for several months in aeration tanks, where it is slowly reduced with spring water naturally filtered by the basalt of Mount Rotui. The result: a pure, floral and refreshing rum that gently reveals the elegance of the Tahitian terroir.

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Testimonials from our customers

  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “A white rum with a fresh and subtle profile. The pear on the finish is stunning!”
    — Stéphane G., Nantes
  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Ideal for summer ti-punches. A true Polynesian success!”
    — Laetitia R., Bordeaux

About the distillery

The Manutea Tahiti distillery was founded in 1984, initially specializing in the production of tropical fruit liqueurs. In the 1990s, it launched the production of molasses-based rum, before moving on in 2015 to a 100% pure O'Tahiti and Ute Ute cane juice agricultural rum . These ancient varieties are grown on the fertile volcanic lands of Tahaa, then fermentation is carried out immediately after harvesting, without adding water. Distillation takes place in Moorea using a copper Holstein column , with a slow reduction using natural water filtered through basalt. Manutea produces around 200,000 liters of pure alcohol each year, in a spirit of respect for the terroir and controlled modernity . The result is a range of elegant, aromatic agricultural rums, faithful to the soul of Polynesia.

MANUTEA
441

Data sheet

Type
Rhum Blanc
Alcohol content
40%
Volume
70
70

Specific References

Les questions les plus fréquentes

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