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COLOMA Cask Strength 61%
€102.90
Tax included
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A powerful and delicious Colombian cask strength rum
Coloma Cask Strength 61% is a 10-year-old Colombian rum , bottled at cask strength , after aging in ex-bourbon oak barrels followed by 3 to 5 months of maturation in barrels that previously contained coffee liqueur. Made from molasses from two varieties of sugar cane , this rum reveals an intensely gourmet profile. The nose is marked by creamy aromas of vanilla, dark chocolate and bitter coffee, while the palate develops a woody, spicy and mocha richness, prolonged by a long and refined finish.
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Features
- Origin: Colombia
- Brand: Ron Coloma
- Type: Old Rum – Cask Strength
- Raw material: Sugarcane molasses
- Aging: 10 years in ex-Bourbon barrels + finishing 3 to 5 months in coffee liqueur barrels
- Degree: 61%
- Volume: 70cl
- Special feature: Cask strength – not chill-filtered
Tasting notes
- Nose: Intense and creamy , with vanilla, dark chocolate, bitter coffee and a fine touch of spices.
- Palate: Concentrated, powerful and woody , with notes of mocha, grilled exotic fruits and persistent vanilla.
- Finish: Long and refined , full of warmth and balance.
Pairings and tasting moments
Coloma Cask Strength is an intense tasting rum, to be enjoyed neat or with a few drops of water to open up its aromatic complexity. Ideal with a bitter cocoa dessert , a mature cheese or to accompany a spicy cigar. A powerful sensory experience for lovers of cask strength.
Product History
Coloma Cask Strength is an iconic Colombian rum, offered here in its purest form: cask strength, at 61%. Aged for 10 years in ex-Bourbon oak barrels and then refined in Coloma coffee liqueur barrels, it reflects the soul of the Andean terroir and the artisanal authenticity of the house.
This rum is made from molasses from two varieties of cane, then reduced with volcanic water from the Colombian mountain range. Non-chill filtered, it retains all of its intensity. Powerful, delicious, rich and elegant, it is aimed at lovers of strong sensations and unreduced expressions .
Why choose La Grande Distillerie?
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✔ +5000 satisfied customers – Average rating: ★★★★★ 4.9/5
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Testimonials from our customers
- ⭐⭐⭐⭐⭐
“An aromatic slap! Coffee and power blend together perfectly.”
— Julien R., Paris - ⭐⭐⭐⭐⭐
“A well-balanced, very expressive cask strength. I highly recommend it.”
— Laetitia B., Geneva
About Ron Coloma
Ron Coloma was born at an altitude of 1,700 meters, on the Hacienda Coloma estate, a former coffee plantation founded in 1959 by Don Alberto Constain Medina. A coffee liqueur producer, he already dreamed of a great Colombian rum. But it was only after his death and the relaxation of alcohol laws that his son revived this project with two talented maestras roneras: Sandra Reategui and Judith Ramirez .
Coloma rum is distinguished by its dual identity: aging in American oak barrels and finishing in coffee liqueur barrels. This unique combination gives it its smooth, roasted, and indulgent character. Each vintage reflects the spirit of the house: balance, smoothness, and artisanal mastery.
With its volcanic terroir, meticulous production, and unique finishes, Coloma embodies the modernity of Colombian rum. Cask Strength takes this philosophy to its climax: raw, pure, intense. A rare and distinguished signature.
Les questions les plus fréquentes
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- ✔️ +10000 clients satisfaits – Note moyenne : ★★★★★ 4,9/5
Témoignages de nos clients
- ⭐⭐⭐⭐⭐
“Livraison rapide, emballage parfait, et champagne d’exception. Je recommande à 100% !”
— Claire D., Paris - ⭐⭐⭐⭐⭐
“Un site sérieux avec une très belle sélection. Service client très pro.”
— Julien M., Lyon - ⭐⭐⭐⭐⭐
“Première commande parfaite. J’ai adoré le soin apporté à l’envoi. Je reviendrai !”
— Sophie R., Bruxelles
A powerful and delicious Colombian cask strength rum
Coloma Cask Strength 61% is a 10-year-old Colombian rum , bottled at cask strength , after aging in ex-bourbon oak barrels followed by 3 to 5 months of maturation in barrels that previously contained coffee liqueur. Made from molasses from two varieties of sugar cane , this rum reveals an intensely gourmet profile. The nose is marked by creamy aromas of vanilla, dark chocolate and bitter coffee, while the palate develops a woody, spicy and mocha richness, prolonged by a long and refined finish.
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