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The Louis Roederer Rosé 2017 champagne embodies the elegance and complexity of a demanding vintage. Made from a blend of Pinot Noir (60%) and Chardonnay (40%), it benefits from partial vinification in oak (29%) and the rare technique of infusing the grape varieties. With its aromas of red fruits , citrus , and iodine and chocolate notes, it offers a silky and dynamic palate, marked by a saline and mineral finish. A rosé champagne for fine dining, perfect as an aperitif or to accompany a refined meal.
Origin: Champagne, France
House: Louis Roederer
Type: Vintage Rosé Champagne
Vintage: 2017
Grape varieties: 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
Vinification: Rosé infusion, 29% vinified in wood
Dosage: 6 to 8 g/l
Volume: 75cl
Serving temperature: 10°C
Nose: Aromas of wild fruits (strawberries, wild raspberries), blood orange , then iodine , chocolate and spicy touches.
Palate: Silky and delicate attack, followed by a concentrated and dynamic fruity expression. Long, saline finish, marked by a chalky freshness and chocolate notes .
Served at 10°C , this refined rosé is perfect as an aperitif but also accompanies an entire meal , from starters to the most delicate dishes.
The fruit of a complex and demanding vintage, Rosé 2017 reveals all the mastery of Maison Louis Roederer . The unique infusion method used—integrating Chardonnay into a Pinot Noir maceration—allows for a perfect fusion of aromas . The year 2017, marked by contrasting weather, required a precise harvest to select the best grapes. This cuvée embodies the successful marriage of fruity indulgence , saline freshness , and aromatic elegance .
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Founded in 1776, Maison Louis Roederer is one of the last independent, family-run Champagne houses. A visionary, Louis Roederer invested in the best plots of Champagne to master the quality of his grapes. The famous Cristal cuvée, created in 1876 for Tsar Alexander II, symbolizes this commitment to excellence. Today, led by Frédéric Rouzaud , the house relies on a 242-hectare vineyard cultivated using biodynamic methods . Cellar Master Jean-Baptiste Lécaillon instills a unique style that is precise, pure, and expressive, embodying the art of vintage champagne in all its nobility.
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