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AILSA BAY 48,9%
€75.50
Tax included
Ce whisky de Ailsa Bay est un single malt tourbé provenant des Lowlands. Riche et terreux, il offre également des notes de réglisse douce et des touches de goudron. Ailsa Bay est inhabituel à plusieurs égards. Non seulement il affiche le PPM (parties de phénol par million) du whisky réel sur la bouteille, mais il fournit également un chiffre pour SPPM: Sweet Parts par million. Ce dernier est une méthode révolutionnaire de mesure de la douceur d'un whisky, conçue par le Maître Blender Brian Kinsman. De plus, Ailsa Bay est vieilli dans des fûts de bourbon de petite taille afin de créer une maturation rapide et intense.
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NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : Des notes de terre, de goudron et de réglisse se combinent délicieusement avec des arômes d'amandes grillées et de flocons d'avoine grillés trempés dans du miel.
Bouche : De la fumée douce et des braises se confondent avec la réglisse, une corde goudronneuse et une pointe de citron rafraîchissante, puis des notes douces de poire et de flocons d'avoine arrivent. Jeune mais de caractère, et percutant.
Finale : Beaucoup de goudron fumé et de réglisse.
PW 1693
Data sheet
- Type
- Single Malt
Single Malt - Brand / Distillery
- AILSA BAY
AILSA BAY - Country / Region
- Ecosse / Lowlands
Ecosse / Lowlands - Alcohol content
- 48.9%
48.9% - Volume
- 0.70
- Peat
- Légèrement Tourbé
Légèrement Tourbé - Packaging
- Sans
Specific References
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Ce whisky de Ailsa Bay est un single malt tourbé provenant des Lowlands. Riche et terreux, il offre également des notes de réglisse douce et des touches de goudron. Ailsa Bay est inhabituel à plusieurs égards. Non seulement il affiche le PPM (parties de phénol par million) du whisky réel sur la bouteille, mais il fournit également un chiffre pour SPPM: Sweet Parts par million. Ce dernier est une méthode révolutionnaire de mesure de la douceur d'un whisky, conçue par le Maître Blender Brian Kinsman. De plus, Ailsa Bay est vieilli dans des fûts de bourbon de petite taille afin de créer une maturation rapide et intense.
AILSA BAY 48,9%
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